Соте из овощей с кабачками
![фото рецепта: Соте из овощей с кабачками](/uploads/picture/800/0/2021-08/1629290833_1_151559.jpg)
- Кабачок 1/2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Соус томатный 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Завтрак
Кабачок почистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Соте из овощей с кабачками шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-08/1629290748_144351.jpg)
Синий лук очистить от шелухи, нарезать.
![Фото приготовление рецепта: Соте из овощей с кабачками шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-08/1629290695_144542.jpg)
Сковороду разогреть, налить растительное масло, выложить в сковороду кабачок и лук, немного обжарить.
![Фото приготовление рецепта: Соте из овощей с кабачками шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-08/1629290739_144613.jpg)
Нарезать сладкий болгарский перец.
![Фото приготовление рецепта: Соте из овощей с кабачками шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-08/1629290735_144643.jpg)
Добавить к кабачку с луком болгарский перец, обжарить до мягкости.
![Фото приготовление рецепта: Соте из овощей с кабачками шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-08/1629290770_144724.jpg)
Помидор ошпарить кипятком, снять кожуру, нарезать помидор мелко. У меня большой розовый помидор, если помидоры маленькие можно взять две штуки.
![Фото приготовление рецепта: Соте из овощей с кабачками шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-08/1629290742_145225.jpg)
Добавить в сковороду нарезанную мякоть помидора.
![Фото приготовление рецепта: Соте из овощей с кабачками шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-08/1629290834_145550.jpg)
Добавить к помидорам томатный соус, перемешать, посолить по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Соте из овощей с кабачками шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-08/1629290799_145641.jpg)
Накрыть овощи крышкой и тушить до готовности, около 20 минут. Во время тушения овощи пустят сок и будут тушиться в собственном соку и томатном соусе.
![Фото приготовление рецепта: Соте из овощей с кабачками шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-08/1629290853_145809.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Соте из овощей с кабачками шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-08/1629290879_151419.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно