Вход

Свиные почки с оливками в сметанном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 270 раз
фото рецепта: Свиные почки с оливками в сметанном соусе
(4.17)
5663 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Свиные почки с оливками, морковью и пастернаком под сметанным соусом. Этот продукт не оправдано ушедший с наших столов, медленно возвращаться. Это дешево и полезно, ведь почки повышают даже гемоглобин.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6

Нарезать лук полукольцами, соломкой пастернак и морковь. Жарить до мягкости на оливковом масле. Не зажаривать.

Фото приготовление рецепта: Свиные почки с оливками в сметанном соусе шаг №1
Шаг 2 из 6

Почки предварительно отварить до готовности в посоленной воде с чесноком и лавровым листом. Готовые почки нарезать на полумесяцы и отправить к овощам, перемешать, соль, перец по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Свиные почки с оливками в сметанном соусе шаг №2
Шаг 3 из 6

Влить бульон, пару зубчиков чеснока и специи для шашлыка. Тушить минут 15.

Фото приготовление рецепта: Свиные почки с оливками в сметанном соусе шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить сметану, довести до кипения и тушить еще паять минут.

Фото приготовление рецепта: Свиные почки с оливками в сметанном соусе шаг №4
Шаг 5 из 6

Посыпать оливками и укропом.

Фото приготовление рецепта: Свиные почки с оливками в сметанном соусе шаг №5
Готово!

Можно сразу подавать с гарниром.

Фото приготовление рецепта: Свиные почки с оливками в сметанном соусе шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам