Свиные ушки маринованные с перцем чили
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3868 раз

Свиные ушки маринованные с перцем чили. Если вы любите маринованные свиные уши, предлагаю вам приготовить их у себя на кухне. Ушки получаются острые, можно кушать как гарнир так и основное блюдо.
Ингредиенты
- Свиное ухо 2 шт.
- Уксус 9% 2 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Вода 200 мл.
- Перец чили 1 шт.
- Горчица зернистая 1 ч.л.
- Тимьян веточки 1 шт.
- Петрушка по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Перец черный горсть
- Перец черный молотый
- Соль 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свиное ухо
- Тип блюда:Полдник
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Свиные уши у меня предварительно полдностью очищенные и отваренные.

Шаг 2 из 7
Нарезать тонкой соломкой.

Шаг 3 из 7
Приготовить нужные ингредиенты для маринада. Это уксус, чеснок, чили перец, тимьян, лавровый лист, перец горошком, сахар, черный молотый перец, соль.

Шаг 4 из 7
В 200 мл. воды соеденить все више перечисленные ингредиенты. Закипятить.

Шаг 5 из 7
Слегка охладить маринад, залить нашу закуску.

Шаг 6 из 7
Добавить французскую горчицу, зелень. Перемешать и оставить на пару часов для маринования.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю ушки! Рецепт забрала!
27 сентября 2018 08:48
Ответить
Холодное
Холодное из курицы и свинного уха.
31.03.2015, 16:06
Marina30
Свиные ушки
В некоторых странах свиные уши считаются деликатесом. Я буду готовит ...
11.06.2015, 15:37
lorik26
Свиные ушки с чили в аджике
Люблю свиные ушки. Сегодня я их приготовила острыми. Такие ушки прос ...
11.09.2016, 14:32
ihajse
Копченые свиные ушки
Копченые свиные ушки. Очень хорошая и вкуснейшая закуска из свиного ...
31.10.2017, 12:51
ihajse
Пивная закуска
Сегодня в качестве пивной закуски хочу предложить вам приготовить хр ...
17.11.2019, 15:05
ihajse
Ухо под бешамелью
Блюдо специфическое, прямо скажем. На любителя. Тем, кто не против о ...
20.05.2013, 20:53
МарияС
Свиные ушки по - корейски
Очень люблю маринованные или жаренные, вообщем любые свиные уши. Хор ...
24.09.2016, 20:36
ihajse
Салат из стручковой фасоли и свиных ушей
Салат очень вкусный, сытный и калорийный. ...
27.01.2014, 11:28
Тория
Свиные ушки жаренные в соевом соусе с кунжутом
Представляю вашему вниманию просто замечательную горячую закуску к п ...
13.11.2015, 12:25
ihajse
Свиные ушки с зеленью и соевым соусом
Хочу предложить вам приготовить как горячую закуску к пиву свиные уш ...
13.04.2017, 10:43
ihajse