Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Закуска из печени и сала

    Понравился 0 поварам Просмотрен 8272 раз
    фото рецепта: Закуска из печени и сала
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.57
    7 голосов
    Предлагаю вам рецепт бюджетной закуски из печени и сала. Печень можно брать абсолютно любую - свиную, говяжью или куриную. Готовится эта закуска в пакете.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Печень
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Печень нарезать на мелкие кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из печени и сала шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Сало нарезать также мелкими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из печени и сала шаг №2
    Шаг 3 из 7

    К печени добавить яйцо (немного взбитое), соль, перец, манную крупу, итальянские травы и измельчённый чеснок. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из печени и сала шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Печёночную массу переложить в рукав для запекания или несколько пакетов. Свернуть и завязать края.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из печени и сала шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Пакет с печенью положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. Как только закипит, огонь убавить на минимум. Варить 1,5 часа.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из печени и сала шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Оставить в кастрюле до полного остывания. Затем убрать в холодильник на 3-4 часа.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из печени и сала шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Закуска из печени и сала шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    сытно и очень вкусно!
    15 апреля 2020 06:16
    Ответить
    Marina30
    Закуска по-деревенски)))
    14 апреля 2020 09:34
    Ответить
    Rikki
    Очень здорово, завтра приготовлю по твоему рецепту) вкусно)
    13 апреля 2020 21:59
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо большое!
    14 апреля 2020 09:23
    Ответить
    lorik26
    Юля, отличная закуска!
    13 апреля 2020 21:44
    Ответить
    YulyaMukuta
    Благодарю!
    14 апреля 2020 09:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам