Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат из печени с горошком

    Понравился 1 повару Просмотрен 3743 раз
    фото рецепта: Салат из печени с горошком
    (4.56)
    134 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Салат из печени с горошком вкусный, сочный и сытный салат. Он украсит любой стол, в том числе и праздничный. Такой салат всегда выручит, если внезапно заглянули гости: готовится он быстро и из простых продуктов.
    Ингредиенты
    Приготовление25 мин.
    Шаг 1 из 10

    Очищенный лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до полу прозрачности, то есть минуты 2-3.

    Фото приготовление рецепта: Салат из печени с горошком шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Добавляем к луку морковку, натертую на крупной терке и обжариваем все вместе 3-5 минут, до мягкости моркови.

    Фото приготовление рецепта: Салат из печени с горошком шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Обжаренные овощи выкладываем в салатник.

    Фото приготовление рецепта: Салат из печени с горошком шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Добавляем консервированный зеленый горошек.

    Фото приготовление рецепта: Салат из печени с горошком шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Печень можно брать любую, моем ее и нарезаем на небольшие кусочки, обжариваем на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны, посыпаем солью и перцем, перемешиваем и снимаем с огня.

    Фото приготовление рецепта: Салат из печени с горошком шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Кусочки обжаренной печень нарезаем небольшими кубиками и добавляем в салат.

    Фото приготовление рецепта: Салат из печени с горошком шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Соленые огурцы нарезаем небольшими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Салат из печени с горошком шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Салат заправляем майонезом и добавляем соль.

    Фото приготовление рецепта: Салат из печени с горошком шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Салат тщательно перемешиваем и подаем на стол.

    Фото приготовление рецепта: Салат из печени с горошком шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Салат из печени с горошком шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    А ещё и полезный!
    6 октября 2020 13:36
    Ответить
    sisoeva
    Согласна полностью!
    6 октября 2020 18:42
    Ответить
    lorik26
    Вкусный и сытный салат!!
    6 октября 2020 13:05
    Ответить
    sisoeva
    Совершенно точно! Благодарю)
    6 октября 2020 13:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам