Куриные желудки в остром томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3794 раз
Сегодня предлагаю рецепт для любителей куриных желудков. Он из серии *Просто, вкусно и дёшево*. Отличный соус, слегка острый и кисло - сладкий прекрасно будет сочетаться с картофельным пюре, макаронами и кашами.
Ингредиенты
- Желудки куриные 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 1 ст. л.
- Томатная паста 70 г
- Перец чили по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар 1 ч. л.
- Чеснок 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Желудки моем, зачищаем и отправляем вариться. Варим долго, до мягкости, так-как желудки состоят из мышечной ткани.
Шаг 2 из 10
Лук слегка пассеруем.
Шаг 3 из 10
К луку добавляем муку.
Шаг 4 из 10
Чеснок мелко рубим и отправляем к луку.
Шаг 5 из 10
В конце добавляем томатную пасту. Пассеруем 3-4 минуты.
Шаг 6 из 10
Вводим отварные желудуи.
Шаг 7 из 10
Перец чили нарезаем кусочками.
Шаг 8 из 10
Вливаем горячую воду. Количество зависит от вашего желания. Кто-то любит погуще, кто-то наоборот.
Шаг 9 из 10
Куриные желудки в остром томатном соусе глтовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
yulia1995
Шикарнейшее блюдо! Спасибо за рецептик!
19 октября 2020 23:11
Ответить
Rikki
Вкусно очень.
19 октября 2020 21:29
Ответить
Marina30
Замечательный рецепт Томочка, очень вкусно)))
19 октября 2020 20:19
Ответить
Yulia.
Аппетитное блюдо получилось!
19 октября 2020 17:55
Ответить
Света Garda
Да, перец чили придаст остринки соусу!
19 октября 2020 16:20
Ответить
YulyaMukuta
Очень вкусно и аппетитно!
19 октября 2020 14:35
Ответить
тамара агапитова
Большое спасибо, Зоюшка!
19 октября 2020 12:57
Ответить
Zoya7
Очень вкусное и ароматное блюдо!
19 октября 2020 12:27
Ответить