Куриные желудки в остром томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4009 раз

Сегодня предлагаю рецепт для любителей куриных желудков. Он из серии *Просто, вкусно и дёшево*. Отличный соус, слегка острый и кисло - сладкий прекрасно будет сочетаться с картофельным пюре, макаронами и кашами.
Ингредиенты
- Желудки куриные 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 1 ст. л.
- Томатная паста 70 г
- Перец чили по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар 1 ч. л.
- Чеснок 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Желудки моем, зачищаем и отправляем вариться. Варим долго, до мягкости, так-как желудки состоят из мышечной ткани.

Шаг 2 из 10
Лук слегка пассеруем.

Шаг 3 из 10
К луку добавляем муку.

Шаг 4 из 10
Чеснок мелко рубим и отправляем к луку.

Шаг 5 из 10
В конце добавляем томатную пасту. Пассеруем 3-4 минуты.

Шаг 6 из 10
Вводим отварные желудуи.

Шаг 7 из 10
Перец чили нарезаем кусочками.

Шаг 8 из 10
Вливаем горячую воду. Количество зависит от вашего желания. Кто-то любит погуще, кто-то наоборот.

Шаг 9 из 10
Куриные желудки в остром томатном соусе глтовы!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Шикарнейшее блюдо! Спасибо за рецептик!
19 октября 2020 23:11
Ответить
Вкусно очень.
19 октября 2020 21:29
Ответить
Замечательный рецепт Томочка, очень вкусно)))
19 октября 2020 20:19
Ответить
Аппетитное блюдо получилось!
19 октября 2020 17:55
Ответить
Да, перец чили придаст остринки соусу!
19 октября 2020 16:20
Ответить
Очень вкусно и аппетитно!
19 октября 2020 14:35
Ответить
Большое спасибо, Зоюшка!
19 октября 2020 12:57
Ответить
Очень вкусное и ароматное блюдо!
19 октября 2020 12:27
Ответить
Куриные желудки с шампиньонами и перцем
Достаточно сытная и вкусная закуска из куриных желудков с грибами и ...
12.09.2014, 14:28
Oduvanchik
Куриные желудки с лапшой в подливе
Предлагаю замечательный рецепт для любителей куриных желудков. Мягки ...
03.10.2016, 20:00
Zoya7
Куриные желудочки в томатно - сметанном соусе
Нежные, мягкие желудочки в соусе улучшат вкус любого гарнира. ...
20.11.2014, 21:02
тамара агапитова
Тушёнка из куриных желудков
Куриные пупки, это уникальный, недорогой, замечательный продукт, и ...
04.10.2020, 18:19
тамара агапитова
Острый овощной салат с куриными желудками.
Вкусный острый салат. Подавать можно с фунчозой, но мы съели его с р ...
18.01.2012, 11:00
mama Tasi
Куриные желудки в соево-сливочном соусе
Это совершенно не сложное, но вкусное и полезное блюдо. Чтобы желудк ...
26.07.2020, 13:51
тамара агапитова
Желудки в сметане с карри и итальянскими травами
Карри придает мясо особенный вкус и цвет, еще я добавила смесь италь ...
14.07.2015, 20:46
Тория
Пикантная закуска из куриных желудков
Закуска из желудков получается очень пряной и вкусной. Такая закуска ...
25.03.2016, 11:48
AnnaLina
Блинчики с куриными потрашками
Блины — это всегда сытно, а блины с начинкой — это сытно вдвойне. П ...
06.06.2018, 11:26
Marina30
Куриные желудки с тыквой в сметанном соусе
Куриные желудки требуют длительную варку до полного размягчения, поэ ...
04.11.2021, 20:45
тамара агапитова