Запечённое лёгкое в духовке

Понравился 0 поварам Просмотрен 10796 раз
фото рецепта: Запечённое лёгкое в духовке
(4.62)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Предлагаю вариант приготовления вкусного и бюджетного блюда из субпродукта. Получается вкусно, сытно и недорого, по вкусу похоже на сердечки или желудки. Чеснок я использовала сушеный, купленный в магазине.
Ингредиенты
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Вымочить лёгкое в течение 2 часов в холодной воде.

Фото приготовление рецепта: Запечённое лёгкое в духовке шаг №1
Шаг 2 из 8

Лёгкое довести до кипения, собрать всю пену и посолить. Варить 40 минут с момента закипания на медленном огне периодически переворачивая лёгкое.

Фото приготовление рецепта: Запечённое лёгкое в духовке шаг №2
Шаг 3 из 8

После варки легкого уменьшится в три раза.

Фото приготовление рецепта: Запечённое лёгкое в духовке шаг №3
Шаг 4 из 8

Лёгкое смазать майонезом с двух сторон, солим и перцем.

Фото приготовление рецепта: Запечённое лёгкое в духовке шаг №4
Шаг 5 из 8

Присыпать итальянскими травами и сушеным чесноком.

Фото приготовление рецепта: Запечённое лёгкое в духовке шаг №5
Шаг 6 из 8

Заворачиваем в фольгу и ставим в духовку разогретую до 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Запечённое лёгкое в духовке шаг №6
Шаг 7 из 8

Запекаем 45 минут.

Фото приготовление рецепта: Запечённое лёгкое в духовке шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запечённое лёгкое в духовке шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересный способ приготовления!
24 января 2021 18:25
Похожие рецепты по ингредиентам