Куриные желудки тушеные
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3078 раз

Предлагаю Вам приготовить куриные желудки тушёные на сковороде. Они получаются очень вкусные, мягкие и ароматные. Подойдут к любому гарниру. Попробуйте.
Ингредиенты
- Желудки куриные 0,5 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вода 2 ст.
- Масло растительное для жарки
- Приправа для курицы 0,5-1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Сода 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 45 мин.
Шаг 1 из 8
Куриные желудки хорошо очистить и помыть. Выложить их в сито, чтобы стекла вся вода.

Шаг 2 из 8
Лук нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на крупной тёрке.

Шаг 3 из 8
На разогретой сковороде с растительным маслом пассеровать лук и морковь.

Шаг 4 из 8
Куриные желудочки разрезать на 2-3 части и высыпать их в сковороду к луку с морковью. Также добавить соду. Перемешать и жарить желудки минут 10, периодически помешивая.

Шаг 5 из 8
Затем в сковороду добавить соль, перец и приправу для курицы.

Шаг 6 из 8
Куриные желудки залить горячей водой и добавить лавровый лист. Тушить под крышкой, на небольшом огне, 1-1,5 часа.

Шаг 7 из 8
За 5-10 минут до готовности добавить сметану и нарезанный болгарский перец.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусное блюдо!
7 июня 2021 21:42
Ответить
Спасибо большое, Тамара!
8 июня 2021 08:21
Ответить
Печеночные оладьи с морковью и паприкой
Перед Вами вкусные и полезные оладьи из куриной печени с добавлением ...
06.12.2017, 09:13
ОльгаЧ
Печёночный торт диетический
Мы сегодня готовим полезную печень, диетическую. А готовить мы будем ...
14.01.2020, 00:18
тамара агапитова
Теплый осенний салат
Интересное, необычное сочетание продуктов по вкусу и по цветовой гам ...
25.02.2012, 15:06
МарияС
Слоёный салат из печени
Для любителей вкусно приготовить и удивить родных и близких людей, х ...
11.02.2022, 08:44
the_dream
Куриная печень в горшочке
Хочу предложить рецепт куриной печени приготовленной в горшочке и в ...
02.11.2021, 20:40
the_dream
Кексы из куриной печени с беконом
Закусочные кексы из куриной печени с беконом и гречневой мукой получ ...
23.01.2021, 16:39
MarinaMMI
Салат с печенью и свеклой
Салат с печенью и свеклой. Вкуснейший и очень простой салат в пригот ...
20.07.2018, 13:45
lorik26
Картофельная запеканка с печеночным суфле
Сытное горячее блюдо из категории "два в одном". В данном случае - к ...
03.01.2013, 21:19
barska
Печеночная колбаса домашняя
Печеночная колбаса домашнего приготовления. ...
19.02.2015, 15:16
Sovenok
Пудинг из куриной печени с шампиньонами
По структуре похож на нежное суфле. По вкусу как печеночный паштет, ...
19.05.2013, 21:44
МарияС