Куриные желудки со сметаной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1293 раз
Сегодня приготовим куриные желудки в сметане. Процесс приготовления займёт некоторое время, так-как желудки варятся довольно долго. Но результат принесёт вам удовольствие. Желудки получаются с приятным сливочным вкусом и очень нежные!
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 1 ст. л.
- Сметана 300 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Желудки чистим моем и отправляем вариться до мягкости. Ближе к концу варки добавляем целый лук и любимые специи.
Шаг 2 из 8
На сухой сковороде слегка обжариваем муку, до орехового запаха. Делаем это для того, чтобы соус не был похожим на клейстер.
Шаг 3 из 8
Желудки отправляем на сковороду и слегка обжариваем их на сливочном масле.
Шаг 4 из 8
Остывшую муку разводим холодной водой.
Шаг 5 из 8
Не должны оставаться комочки.
Шаг 6 из 8
Сначала к желудкам добавляем муку, а следом за ней сметану. Перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Желудки в сметане готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Томочка, ты отличная хозяюшка и готовишь очень вкусно!!!
14 сентября 2021 23:47
Ответить
Сытно, вкусно и очень аппетитно))
14 сентября 2021 19:37
Ответить
Отличный рецепт!
14 сентября 2021 19:28
Ответить
Вкусно!
14 сентября 2021 15:03
Ответить
Картофель с куриной печенью
Картофель с куриной печенью. Рецепт очень простой и блюдо вкусное, д ...
08.12.2016, 21:11
lorik26
Печень в сметанном соусе с помидорами
Куриная печень - очень нежный и полезный продукт, быстрый в приготов ...
10.08.2016, 19:09
тамара агапитова
Куриный паштет с персиками и карамелизированным луком.
Нежный паштет с изюминкой внутри.
16.01.2013, 08:10
Marina30
Печеночные рулетики с начинкой
Такие печеночные рулетики особенно хороши тем, что они недорогие, но ...
29.06.2014, 00:19
Natali=)
Пате из куриной печени под гранатовым желе
Пате в переводе с французского, португальского и других языков, озна ...
01.08.2014, 14:05
тамара агапитова
Куриная печень с баклажаном
Куриная печень с баклажаном и луком под сметаной. может и не так кра ...
30.07.2016, 18:03
lorik26
Куриная печень со сливками
Куриная печень – очень полезный продукт, который периодически обязат ...
16.01.2019, 18:30
тамара агапитова
Салат с куриной печенью и грибами
Красивый и сытный салат из куриной печени и грибов. ...
26.04.2015, 20:01
Лара
Куриная печень с красным вином
Куриная печень в красном вине- блюдо просто праздничное. Причем вино ...
08.10.2016, 06:40
Zoya7
Куриная печень с яблоками
Вкусная, поджаристая куриная печень с яблоками. Некоторый неожиданны ...
30.03.2013, 19:16
Татьяна Маражо