Куриные желудки со сметаной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1951 раз

Сегодня приготовим куриные желудки в сметане. Процесс приготовления займёт некоторое время, так-как желудки варятся довольно долго. Но результат принесёт вам удовольствие. Желудки получаются с приятным сливочным вкусом и очень нежные!
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 1 ст. л.
- Сметана 300 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Желудки чистим моем и отправляем вариться до мягкости. Ближе к концу варки добавляем целый лук и любимые специи.

Шаг 2 из 8
На сухой сковороде слегка обжариваем муку, до орехового запаха. Делаем это для того, чтобы соус не был похожим на клейстер.

Шаг 3 из 8
Желудки отправляем на сковороду и слегка обжариваем их на сливочном масле.

Шаг 4 из 8
Остывшую муку разводим холодной водой.

Шаг 5 из 8
Не должны оставаться комочки.

Шаг 6 из 8
Сначала к желудкам добавляем муку, а следом за ней сметану. Перемешиваем.

Шаг 7 из 8
Желудки в сметане готовы!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Томочка, ты отличная хозяюшка и готовишь очень вкусно!!!
14 сентября 2021 23:47
Ответить
Сытно, вкусно и очень аппетитно))
14 сентября 2021 19:37
Ответить
Отличный рецепт!
14 сентября 2021 19:28
Ответить
Вкусно!
14 сентября 2021 15:03
Ответить
Куриные желудки в сметанно-томатном соусе
Это вкусное, полезное, недорогое и простое блюдо приятно разнообрази ...
26.04.2018, 22:20
тамара агапитова
Блины с куриными желудками
Такие блинчики можно подать как на завтрак, так и на обед или ужин. ...
30.06.2019, 21:09
тамара агапитова
Салат из куриных субпродуктов и моркови по - корейски
Салат из куриных субпродуктов и моркови по - корейски. Хочу поделить ...
18.05.2017, 16:24
ihajse
Овощной салат с куриными желудочками
Вкусный и сытный салат, не смотря на то, что состоит в основном из о ...
12.08.2016, 21:08
HelgaZ
Блины с начинкой из куриных желудков
Блины с начинкой из куриных желудков. Такие блины очень вкусные. Их ...
27.04.2021, 09:53
Nadin 05
Салат с куриными субпродуктами
Сегодня мы с вами приготовим осенний салат в состав которого входят ...
22.11.2015, 11:41
ihajse
Овощное рагу с куриными желудочками
Рагу из куриных желудочков с сезонными овощами в сметанном соусе с б ...
13.12.2021, 15:03
ОльгаЧ
Гуляш из куриных желудочков
Сегодня на обед у нас довольно легкий в приготовлении, но очень вкус ...
29.10.2018, 20:20
тамара агапитова
Салат с куриными желудочками
Сытный салат, в основу которого я взяла продукты из салата «Оливье». ...
22.07.2015, 16:56
OdryParker
Куриные желудочки в мультиварке
Блюда из мультиварки получаются как из печи.Они не подгорают. Желудо ...
11.01.2015, 19:07
тамара агапитова