Печень в кефирном соусе с горчицей
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2750 раз
Куриную печень можно приготовить по разным рецептам. Сегодня приготовим её в необычном соусе из кефира. Печень получается нежнейшей. А для её пикантности добавим дижонскую горчицу, но это уже по вашему желанию. Времени на приготовление блюда понадобится совсем немного.
Ингредиенты
- Печень 500 г
- Кефир 1 ст.
- Горчица дижонская 1 ч. л.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 хубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Лук нарезаем полукольцами и слегка обжариваем
Шаг 2 из 7
Добавляем печень и продолжаем жарить вместе.
Шаг 3 из 7
Мелко рубим чеснок.
Шаг 4 из 7
К жареной печени добавляем кефир и чеснок.
Шаг 5 из 7
Вводим дижонскую горчицу.
Шаг 6 из 7
Печень готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Marina30
С кефиром Томочка ещё не готовила, не сомневаюсь, что вкусно)) Печень полезная для нашего рациона))
4 октября 2021 14:45
Ответить
Yulia.
Очень вкусно!
2 октября 2021 17:52
Ответить
the_dream
Отличная печень получилась!!!
2 октября 2021 15:17
Ответить
Борщ со свиными хвостиками и бобами
Борщ со свиными хвостиками готовится не быстро, так, что будьте гото ...
09.07.2015, 11:04
тамара агапитова
Свиной хвост с овощами
Свиной хвост запеченный в специях с овощами - тыква, репа, сельдерей ...
18.03.2016, 11:02
lorik26
Свиные хвостики в остром соусе
Сегодня будем готовить свиные хвосты, а точнее хвостики, в остром с ...
19.07.2015, 20:07
тамара агапитова
Касуэла
Касуэла очень популярное блюдо в Испании и странах Латинской Америки ...
12.11.2013, 19:04
Мила