Печень в кефирном соусе с горчицей
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2221 раз
Куриную печень можно приготовить по разным рецептам. Сегодня приготовим её в необычном соусе из кефира. Печень получается нежнейшей. А для её пикантности добавим дижонскую горчицу, но это уже по вашему желанию. Времени на приготовление блюда понадобится совсем немного.
Ингредиенты
- Печень 500 г
- Кефир 1 ст.
- Горчица дижонская 1 ч. л.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 хубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Лук нарезаем полукольцами и слегка обжариваем
Шаг 2 из 7
Добавляем печень и продолжаем жарить вместе.
Шаг 3 из 7
Мелко рубим чеснок.
Шаг 4 из 7
К жареной печени добавляем кефир и чеснок.
Шаг 5 из 7
Вводим дижонскую горчицу.
Шаг 6 из 7
Печень готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
С кефиром Томочка ещё не готовила, не сомневаюсь, что вкусно)) Печень полезная для нашего рациона))
4 октября 2021 14:45
Ответить
Очень вкусно!
2 октября 2021 17:52
Ответить
Отличная печень получилась!!!
2 октября 2021 15:17
Ответить
Салат с пекинской капустой и кукурузой
Предлагаю приготовить своим родным на ужин очень вкусный салат с пек ...
21.05.2018, 22:58
uliay
Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и помидорами
Нежный, сочный и очень полезный салат можно готовить ежедневно, особ ...
05.12.2020, 07:15
sisoeva
Ленивый голубец
Сегодня хочу предложить ещё 1 вариант ленивых голубцов, а точнее одн ...
10.02.2021, 14:55
тамара агапитова
Салат из пекинской капусты с маринованным луком.
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного салатика из пекинской кап ...
10.11.2021, 21:38
Yulia.
Салат с пекинской капустой огурцами и зеленью
Салат с пекинской капустой огурцами и зеленью - это очень вкусное ра ...
21.03.2021, 22:49
uliay
Салат из пекинской капусты со стручковой фасолью
Отличное вкусовое сочетание пекинской капусты, свежего огурчика и ст ...
13.03.2016, 21:00
HelgaZ
Салат с кукурузой и пекинской капустой
Простой и вкусный салат из овощей. Этот салат можно готовить в разли ...
03.04.2020, 00:01
OdryParker
Салат с курицей апельсином и яблоком
Легкий и, одновременно, сытный салат из пекинской капусты, отварного ...
25.12.2015, 00:52
mnat
Тушеная пекинская капуста с болгарским перцем
Пекинская капуста подходит не только для салатов, очень вкусная и не ...
06.04.2020, 17:21
tanana
Салат с пекинской капустой, бужениной и фасолью
Салат свежий, хрустящий и, одновременно, сытный. Буженина придаем вк ...
17.02.2016, 12:08
mnat