Гуляш из сердца

Понравился 0 поварам Просмотрен 1319 раз
фото рецепта: Гуляш из сердца
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Сегодня будем готовить гуляш из свиного сердца, вкусное, простое и ароматное блюдо. Для этого нужно отварить до готовности свиное сердце и нарезать овощи. а в результате получим очень вкусное и мягкое блюдо в томатной подливе. И подходит оно к любому гарниру.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 45 мин.
Шаг 1 из 9

Свиное сердце разрезаем вдоль на 2 части и заливаем холодной водой на 2 часа, чтобы ушла кровь. Промываем и варим до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из сердца шаг №1
Шаг 2 из 9

Из сердца вырезаем всё ненужное, убираем лишний жир и нарезаем его на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из сердца шаг №2
Шаг 3 из 9

Лук нарезаем и отправляем пассероваться.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из сердца шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавляем натёртую морковь, кусочки болгарского перца.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из сердца шаг №4
Шаг 5 из 9

Когда овощи станут мягкими, добавим к ним нарезанное на кусочки сердце.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из сердца шаг №5
Шаг 6 из 9

А также томатную пасту. Жарим вместе 2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из сердца шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавляем воду, чтобы покрыла овощи, соль, перец и тушим вместе 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из сердца шаг №7
Шаг 8 из 9

Наше блюдо готово!

Фото приготовление рецепта: Гуляш из сердца шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гуляш из сердца шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный гуляш!
26 октября 2021 21:26
Очень аппетитно!
26 октября 2021 20:16
Замечательный гуляш!!! Вкусный и ароматный)
26 октября 2021 19:34
Похожие рецепты по ингредиентам