Тефтели в сметанном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2378 раз
Тефтели - это мясные шарики. Их можно приготовить с различными подливами. Одной из самых вкусных является сметанная подлива для тефтелей. Сметана придает блюду нежности и сливочного вкуса.
Ингредиенты
- Фарш мясной 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Рис 150 г
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Сметана 150 г
- Зелень пучок
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Рис необходимо отварить и смешать с мясным фаршем. Добавить яйцо, соль и специи. Массу хорошо перемешать.
Шаг 2 из 5
Сформировать из мясной массы шарики и обжарить их на сковороде.
Шаг 3 из 5
Добавить нарезанный лук.
Шаг 4 из 5
Добавить сметану и немного воды. Закрыть крышкой и оставить тушиться на 15 минут, до готовности тефтелей.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет