Жаркое со свининой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3086 раз
Жаркое может приготовить доже новичок на кухне! Легко, вкусно, аппетитно, сытно! Самое вкусное блюдо для обычного дня! Жаркое - это ароматное горячее блюдо русской кухни. Процесс приготовления жаркого не сложен, а блюдо получается сытным и хорошо подойдет на обед или ужин.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Картофель 13 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 10
Мясо нарезаем кубиками, как на гуляш.
Шаг 3 из 10
Лук нарезаем небольшими кубиками, морковь полукольцами.
Шаг 4 из 10
Нарезаем картофель.
Шаг 5 из 10
Мясо обжариваем на растительном масле.
Шаг 6 из 10
Когда мясо зарумянится, добавим к нему лук и морковь. Жарим вместе минут 5-7.
Шаг 7 из 10
Затем Добавляем картофель и заливаем кипящей водой, так, чтобы она покрыла мясо и картофель. Доводим до закипания, закрываем крышкой и тушим на небольшом огне.
Шаг 8 из 10
Через 20-25 минут можно добавить томатную пасту, которая не даст развалится картофелю и ускорит приготовление мяса.
Шаг 9 из 10
Солим, перчим, добавляем лавровый лист и молотый душистый переци тушим до готовности.
Готово!
Жаркое со свининой готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
очень аппетитно!
14 декабря 2016 16:53
Ответить
Котлеты из свинины и курицы с сыром
Котлеты из свинины с курицей и сыром получаются очень сочными, вкусн ...
08.01.2017, 19:45
Zoya7
Рис со свининой и томатом
Сегодня будем готовить рис со свининой и томатом на сковороде. Блюдо ...
10.08.2020, 16:32
тамара агапитова
Голубцы с молодой капустой
Голубцы из молодой капусты готовят точно также, как из обычной. Разн ...
23.07.2017, 10:53
Zoya7
Жаркое со свининой, картофелем и фасолью
Дуэт из свинины и фасоли весьма гармоничен. А если присоединить карт ...
13.07.2020, 18:05
тамара агапитова
Тефтели с гречневой кашей в соусе
Тефтели или котлеты с гречневой кашей на Украине называют "Гречаники ...
17.01.2018, 10:42
Zoya7
Плов с айвой в мультиварке-скороварке
Мой первый опыт по освоению мультиварки-скороварки. Отличный рассыпч ...
21.01.2015, 11:40
Senata
Котлеты из свинины с кабачком и манкой
Котлеты с кабачком не новинка, но чаще их готовят из курицы. Сегодня ...
19.05.2021, 10:57
Zoya7
Отбивная в горчично-медовом маринаде
Нежное и вкусное, сочное мясо
20.08.2012, 14:00
mazak
Перец фаршированный мясом и кабачками
Лето - самое время готовить фаршированный болгарский перец. Это поле ...
26.08.2017, 20:15
Zoya7
Котлеты из свинины
Вкусные домашние котлеты из нежирной свинины непременно понравятся ...
23.02.2017, 19:45
Marina30