Жаркое со свининой

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты по списку.

Мясо нарезаем кубиками, как на гуляш.

Лук нарезаем небольшими кубиками, морковь полукольцами.

Нарезаем картофель.

Мясо обжариваем на растительном масле.

Когда мясо зарумянится, добавим к нему лук и морковь. Жарим вместе минут 5-7.

Затем Добавляем картофель и заливаем кипящей водой, так, чтобы она покрыла мясо и картофель. Доводим до закипания, закрываем крышкой и тушим на небольшом огне.

Через 20-25 минут можно добавить томатную пасту, которая не даст развалится картофелю и ускорит приготовление мяса.

Солим, перчим, добавляем лавровый лист и молотый душистый переци тушим до готовности.

Жаркое со свининой готово! Приятного аппетита!