Жаркое со свининой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3407 раз

Жаркое может приготовить доже новичок на кухне! Легко, вкусно, аппетитно, сытно! Самое вкусное блюдо для обычного дня! Жаркое - это ароматное горячее блюдо русской кухни. Процесс приготовления жаркого не сложен, а блюдо получается сытным и хорошо подойдет на обед или ужин.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Картофель 13 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты по списку.

Шаг 2 из 10
Мясо нарезаем кубиками, как на гуляш.

Шаг 3 из 10
Лук нарезаем небольшими кубиками, морковь полукольцами.

Шаг 4 из 10
Нарезаем картофель.

Шаг 5 из 10
Мясо обжариваем на растительном масле.

Шаг 6 из 10
Когда мясо зарумянится, добавим к нему лук и морковь. Жарим вместе минут 5-7.

Шаг 7 из 10
Затем Добавляем картофель и заливаем кипящей водой, так, чтобы она покрыла мясо и картофель. Доводим до закипания, закрываем крышкой и тушим на небольшом огне.

Шаг 8 из 10
Через 20-25 минут можно добавить томатную пасту, которая не даст развалится картофелю и ускорит приготовление мяса.

Шаг 9 из 10
Солим, перчим, добавляем лавровый лист и молотый душистый переци тушим до готовности.

Готово!
Жаркое со свининой готово! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
очень аппетитно!
14 декабря 2016 16:53
Ответить
Свинина в кисло-сладком соусе
Любителям мяса предлагаю отличный рецепт свинины в кисло-сладком соу ...
20.11.2020, 12:24
Zoya7
Отбивные их свинины в панировке с паприкой
Сочный, обжаренный кусок свинины в панировке с любым гарниром очень ...
07.06.2021, 11:29
Marina30
Мясо по-французски
Хочу познакомить вас, как готовлю мясо по-французски, как любит моя ...
24.09.2021, 12:17
тамара агапитова
Рагу из свинины с кабачками и картофелем
Представляю вашему вниманию очень вкусное, сочное, ароматное рагу, к ...
30.10.2017, 09:47
Nadin 05
Жаренная свинина с брокколи
Жаренная свинина с брокколи с соевым соусом - рецепт по китайским мо ...
13.06.2016, 18:02
lorik26
Котлеты с орехами и чесночными стрелами
Рецепт необычных котлет простой. Фарш классический из говядины и сви ...
09.02.2017, 00:25
mnat
Плов из свинины
Приготовление плова из свинины несложное. Вкусный плов из свинины в ...
25.04.2020, 10:16
Marina30
Свинина с шампиньонами
Для приготовления свинины с шампиньонами выбираем мякоть без жира и ...
18.07.2017, 14:43
mnat
Рис со свининой и болгарским перцем
Простой рецепт приготовления очень вкусного блюда из риса, свинины и ...
11.02.2017, 00:51
mnat
Жареное мясо с клюквенным соусом
Это вкусное мясное блюдо. Мясо в сочетании с кисло-сладким соусом из ...
08.02.2017, 22:26
Ира Ли