Свинина с тыквой и картофелем

Понравился 0 поварам Просмотрен 313 раз
фото рецепта: Свинина с тыквой и картофелем
(4.59)
2072 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
В сезон тыквы можно приготовить замечательное жаркое из свинины с тыквой и картофелем. Простое, сытное и очень вкусное блюдо, которое готовится достаточно быстро. Подойдет любая мякоть свинины, не очень жирная.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 8

Мякоть свинины помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в кастрюлю или казан.

Фото приготовление рецепта: Свинина с тыквой и картофелем шаг №1
Шаг 2 из 8

Налейте подсолнечное масло и обжарьте свинину до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Свинина с тыквой и картофелем шаг №2
Шаг 3 из 8

Затем добавьте нарезанный лук и жарьте мясо с луком 5-6 минут, перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Свинина с тыквой и картофелем шаг №3
Шаг 4 из 8

Налейте воду, чтобы она накрывала свинину. Посолите, поперчите по вкусу. Накройте кастрюлю крышкой и тушите мясо на небольшом огне почти до готовности.

Фото приготовление рецепта: Свинина с тыквой и картофелем шаг №4
Шаг 5 из 8

Картофель нарежьте не очень крупно и выложите к свинине. Добавьте лавровый лист, еще немного посолите и поперчите. Налейте еще немного воды. Тушите свинину с картошкой 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Свинина с тыквой и картофелем шаг №5
Шаг 6 из 8

Затем добавьте нарезанную кусочками тыкву.

Фото приготовление рецепта: Свинина с тыквой и картофелем шаг №6
Шаг 7 из 8

Тушите все ингредиенты до готовности еще 10-12 минут и выключайте.

Фото приготовление рецепта: Свинина с тыквой и картофелем шаг №7
Готово!

Сытное, вкусное и красивое блюдо для обеда или ужина готово.

Фото приготовление рецепта: Свинина с тыквой и картофелем шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная картошечка!!!
5 ноября 2021 07:43
Отличное, сытное, вкусное блюдо!
3 ноября 2021 23:22
Спасибо, девочки, дорогие!
4 ноября 2021 10:40
Вкусное, сытное и полезное!
3 ноября 2021 19:27
Похожие рецепты по ингредиентам