Зразы картофельные с грибами и мясом

Понравился 0 поварам Просмотрен 2898 раз
фото рецепта: Зразы картофельные с грибами и мясом
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Вчера пышное, аппетитное, а утром затвердевшее и не аппетитное.Зразы приготовим с королевскими шампиньонами и готовойначинкой. Это отваное мясо перемолотое с жареным луком. Как правило, подают со сметаной или с растопленным сливочным маслом.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Начинкой нам послужат королевские шампиньоны, готовая мясная и лук.

Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами и мясом шаг №1
Шаг 2 из 10

Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться.

Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами и мясом шаг №2
Шаг 3 из 10

Грибы также мелко нарезаем и жарим.

Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами и мясом шаг №3
Шаг 4 из 10

Соединяем лук, грибы и готовую начинку. Солим, перчим, жарим вместе пару минут и отключаем нагрев.

Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами и мясом шаг №4
Шаг 5 из 10

К охлаждённому картофельному пюре добавляем яйца и муку и быстро замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами и мясом шаг №5
Шаг 6 из 10

Из теста скатываем валик и нарезаем его на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами и мясом шаг №6
Шаг 7 из 10

Каждый кусочек раскатываем в лепёшку и выкладываем на неё 2 ч. л. начинки.

Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами и мясом шаг №7
Шаг 8 из 10

Жарим с двух сторон до золотисой корочки.

Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами и мясом шаг №8
Шаг 9 из 10

Подаём со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами и мясом шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами и мясом шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как же это вкусно)) Фото прямо загляденье))
20 января 2020 13:13
Очень вкусно!
19 января 2020 23:53
Похожие рецепты по ингредиентам