Вход

Заготовка грибов

Понравился 0 поварам Просмотрен 773 раз
фото рецепта: Заготовка грибов
(4.72)
1983 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень простой способ сохранить грибы - это заморозить их.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3

Зачем замораживать грибы? На этот вопрос множество ответов, ну во-первых это очень удобно. Вот купили вы грибов много, в сезон, быстро приготовить их и съесть невозможно, а заморозить и потом готовить маленькими партиями удобно. Да еще и финансовая сторона дела, в сезон они дешевые, а вот перед праздниками то их нет, разбирают мгновенно, то очень дорогие. А заморозка позволит сохранить не только внешний вид, но и пищевую ценность грибов. Итак, для этого грибы нужно обмыть, только быстро, чтобы они не успели напиться воды.

Фото приготовление рецепта: Заготовка грибов шаг №1
Шаг 2 из 3

Порезать тонкими пластинка.

Фото приготовление рецепта: Заготовка грибов шаг №2
Готово!

Расфасовать по пакетикам, очень плотно завязав пакеты, но обязательно выпустив весь воздух. Вес одного пакета не более 300 граммов, для более качественной заморозки. Включаем на морозильной камере функцию глубокой заморозки, и через 2 часа грибы будут готовы. Перед приготовлением не размораживать!

Фото приготовление рецепта: Заготовка грибов шаг №3
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам