Вход

Лесные грибы замороженные на зиму

Понравился 0 поварам Просмотрен 381 раз
фото рецепта: Лесные грибы замороженные на зиму
(4.71)
1860 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Этой осенью много грибов: белые, польские, маслята и лисички, на любой вкус. Грибные блюда можно кушать круглый год, для этого сделаем заготовки. Грибы консервируем, сушим и морозим. Сегодня займемся заморозкой польских грибов.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5

Грибы чистим, удаляя поврежденные места и хорошенько промываем в холодной воде.

Фото приготовление рецепта: Лесные грибы замороженные на зиму шаг №1
Шаг 2 из 5

Режем грибы крупно и высыпаем в кастрюлю. Заливаем холодной водой и солим.

Фото приготовление рецепта: Лесные грибы замороженные на зиму шаг №2
Шаг 3 из 5

Доводим до кипения и выливаем первую воду.

Фото приготовление рецепта: Лесные грибы замороженные на зиму шаг №3
Шаг 4 из 5

Заливаем второй раз водой, снова солим и варим минут 7.

Фото приготовление рецепта: Лесные грибы замороженные на зиму шаг №4
Готово!

Вареные грибы остужаем и перекладываем в контейнеры для заморозки. Замораживаем.
Из мороженных грибов можно готовить соусы, первые блюда, так же можно обжарить с луком или использовать для приготовления начинки в пироги и блины.

Фото приготовление рецепта: Лесные грибы замороженные на зиму шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, девушки, эта осень радует грибами.
12 ноября 2017 02:08
Зашла полюбоваться), грибы - моя слабость!
9 ноября 2017 22:27
Наташа, отличная заготовка! Красота! Делаю также!
9 ноября 2017 22:48
Похожие рецепты по ингредиентам