Лесные грибы замороженные на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 582 раз
Этой осенью много грибов: белые, польские, маслята и лисички, на любой вкус. Грибные блюда можно кушать круглый год, для этого сделаем заготовки. Грибы консервируем, сушим и морозим. Сегодня займемся заморозкой польских грибов.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаУкраинская
- Основной ингредиентГрибы
- Тип блюдаОбед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Грибы чистим, удаляя поврежденные места и хорошенько промываем в холодной воде.
Шаг 2 из 5
Режем грибы крупно и высыпаем в кастрюлю. Заливаем холодной водой и солим.
Шаг 3 из 5
Доводим до кипения и выливаем первую воду.
Шаг 4 из 5
Заливаем второй раз водой, снова солим и варим минут 7.
Готово!
Вареные грибы остужаем и перекладываем в контейнеры для заморозки. Замораживаем.
Из мороженных грибов можно готовить соусы, первые блюда, так же можно обжарить с луком или использовать для приготовления начинки в пироги и блины.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
mnat
Спасибо, девушки, эта осень радует грибами.
12 ноября 2017 02:08
Ответить
Evangelina
Зашла полюбоваться), грибы - моя слабость!
9 ноября 2017 22:27
Ответить
тамара агапитова
Наташа, отличная заготовка! Красота! Делаю также!
9 ноября 2017 22:48
Ответить
Бутерброды горячие с шампиньонами
Когда в холодильнике пусто, как говорят: *Мышь повесилась*, достато ...
12.03.2018, 19:38
тамара агапитова
Шампиньоны с луком тушеные в сметанном соусе
Шампиньоны с луком тушеные в сметанном соусе. Перед вами прекрасный ...
04.03.2018, 13:52
ihajse
Заготовка грибов
Очень простой способ сохранить грибы - это заморозить их. ...
23.01.2014, 18:56
Тория
Грибное масло
Для приготовления грибного масла подходят грибы любых видов и любого ...
12.11.2017, 16:10
тамара агапитова
Щампиньоны маринованные на зиму
Очень вкусные грибочки получаются! Хрустящие! Нравятся всем! А зимой ...
14.12.2016, 13:08
тамара агапитова
Слойки с шампиньонами и картофельным пюре
Слойки с грибами всегда получаются очень вкусными. Начинка приготов ...
15.01.2018, 16:52
mnat
Юшка из шампиньонов
Грибную юшку на Украине готовят по разному. Сегодня я хочу предложит ...
20.05.2018, 19:13
тамара агапитова
Куриный суп с грибами и пшеном
Отличный, вкусный суп из куриного мяса с грибами и пшеном. Он очень ...
23.12.2017, 11:14
тамара агапитова
Грибы маринованные (на зиму)
Домашние грибочки всегда вкуснее покупных. С учетом нынешних цен на ...
17.08.2015, 21:00
nnoir
Грибная икра с тыквой
Грибная икра с тыквой. Это не совсем обычная икра - здесь в рецепт в ...
07.05.2018, 14:15
lorik26