Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Лесные грибы замороженные на зиму

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2081 раз
    фото рецепта: Лесные грибы замороженные на зиму
    (4.58)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    4 голоса
    Этой осенью много грибов: белые, польские, маслята и лисички, на любой вкус. Грибные блюда можно кушать круглый год, для этого сделаем заготовки. Грибы консервируем, сушим и морозим. Сегодня займемся заморозкой польских грибов.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 5

    Грибы чистим, удаляя поврежденные места и хорошенько промываем в холодной воде.

    Фото приготовление рецепта: Лесные грибы замороженные на зиму шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Режем грибы крупно и высыпаем в кастрюлю. Заливаем холодной водой и солим.

    Фото приготовление рецепта: Лесные грибы замороженные на зиму шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Доводим до кипения и выливаем первую воду.

    Фото приготовление рецепта: Лесные грибы замороженные на зиму шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Заливаем второй раз водой, снова солим и варим минут 7.

    Фото приготовление рецепта: Лесные грибы замороженные на зиму шаг №4
    Готово!

    Вареные грибы остужаем и перекладываем в контейнеры для заморозки. Замораживаем.
    Из мороженных грибов можно готовить соусы, первые блюда, так же можно обжарить с луком или использовать для приготовления начинки в пироги и блины.

    Фото приготовление рецепта: Лесные грибы замороженные на зиму шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Спасибо, девушки, эта осень радует грибами.
    12 ноября 2017 02:08
    Ответить
    Evangelina
    Зашла полюбоваться), грибы - моя слабость!
    9 ноября 2017 22:27
    Ответить
    тамара агапитова
    Наташа, отличная заготовка! Красота! Делаю также!
    9 ноября 2017 22:48
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Суп с жареными опятами
    Опятами особо щедр летний и осенний лес, и собрать полную корзину эт ...
    06.10.2017, 16:42
    тамара агапитоватамара агапитова
    Опята со сметаной
    Опята - одни из самых вкусных лесных грибов, потому и грибной супчик ...
    25.09.2015, 20:09
    тамара агапитоватамара агапитова
    Суп с опятами, шпинатом и спаржевой фасолью
    Суп мы варили из мороженых опят, фасоли, шпината. Суп напоминает лет ...
    22.03.2016, 21:56
    тамара агапитоватамара агапитова
    Бульон с опятами и домашней лапшой
    Сегодня будем готовить бульон из опят. Ароматный бульон из свежих гр ...
    28.07.2019, 20:32
    тамара агапитоватамара агапитова
    Опята солёные
    По этому рецепту заготавливали грибы моя мама и бабушка. У меня уже ...
    11.09.2014, 21:37
    тамара агапитоватамара агапитова
    Опята под сливками
    Грибы и сливки – из этого дуэта всегда получаются восхитительно вкус ...
    07.10.2017, 10:31
    тамара агапитоватамара агапитова
    Жаркое из опят
    Бывают дни, когда не хочется ничего мясного. Вот именно такое жаркое ...
    13.10.2015, 15:34
    Zoya7Zoya7
    Салат овощной " Опенок "
    Вкусный салат. Слегка в немецком стиле. По вкусу напоминает винегрет ...
    19.05.2015, 21:55
    nnoirnnoir
    Грибная лапша
    Это что-то между первым и вторым. Ни жидкое, ни густое блюдо. Оно сы ...
    02.05.2015, 21:22
    тамара агапитоватамара агапитова
    Соус с опятами и шпинатом
    Из таких неприхотливых грибов как опята, можно приготовить замечател ...
    29.10.2019, 22:58
    тамара агапитоватамара агапитова