Вход

Как заготовить базилик

Понравился 0 поварам Просмотрен 908 раз
фото рецепта: Как заготовить базилик
(4.72)
2029 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хочу рассказать как правильно высушить и хранить базилик.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Базилик свежий тщательно вымыть, удалить все остатки влаги. Для этого его выложить на полотенечко, промокнуть.

Фото приготовление рецепта: Как заготовить базилик шаг №1
Шаг 2 из 5

Сухой базилик разложить тонким слоем на плеенку или вафельное чистое полоненце. Помещение должно быть хорошо проветриваемым и без прямых солнечным лучей. Сушить несколько дней до полного высушивания листа.

Фото приготовление рецепта: Как заготовить базилик шаг №2
Шаг 3 из 5

Когда базилик станет хрустеть под пальцами. Он высох.

Фото приготовление рецепта: Как заготовить базилик шаг №3
Шаг 4 из 5

Снимите сухие листья с веток и измельчите удобным способом. Можно использовать ступку керамическую или мраморную, или просто пальцами растереть.

Фото приготовление рецепта: Как заготовить базилик шаг №4
Готово!

Хранить базилик следует в бумажном пакете или стеклянной банке в сухом помещении. Использовать для приготовления различных блюд.

Фото приготовление рецепта: Как заготовить базилик шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам