Вход

Лимонная соль

Понравился 0 поварам Просмотрен 1747 раз
фото рецепта: Лимонная соль
3386 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Лимонную соль можно использовать к морепродуктам, нею можно прекрасно оттенить вкус белого мяса, нею можно заправлять салаты и даже использовать в приготовлении бутербродов. Чтобы лимонная соль приобрела яркий жёлтый цвет, добавьте к ней куркуму. Вместо лимона можно использовать острый перец, тогда соль будет перечная.За рецепт благодарна Танюше тортик.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Для приготовления лимонной соли нам понадобится соль, куркума и лимон. В первую очередь прогрейте духовку на 180*.

Фото приготовление рецепта: Лимонная соль шаг №1
Шаг 2 из 6

Нам понадобится лимонная цедра. Чтобы снять её с лимона потрите лимон на тёрке с мелкими отверстиями. Снимайте только жёлтую кожуру. Белая, которая находится под жёлтой, горькая, поэтому не натирайте её.

Фото приготовление рецепта: Лимонная соль шаг №2
Шаг 3 из 6

Из лимона выдавите сок, добавьте его к цедре, туда-же введите куркуму, соль.

Фото приготовление рецепта: Лимонная соль шаг №3
Шаг 4 из 6

Тщательно всё перемешайте.Соль приобретёт яркий жёлтый цвет, а также впитает в себя сок лимона.

Фото приготовление рецепта: Лимонная соль шаг №4
Шаг 5 из 6

Так как соль от сока лимона стала влажной, её нужно хорошо высушить. На противень расстилаем бумагу для выпечки.На неё высыпаем влажную соль. Можно оставить на двое суток для высыхания. Если хотите результат увидеть скорее, тогда отправьте соль в прогретую духовку, но обязательно сразу же выключите духовку. Соль держите в духовке 5-7 минут. Соль обязательно должна быть сухой.

Фото приготовление рецепта: Лимонная соль шаг №5
Готово!

Пересыпьте готовую соль в коробочку. Если соль останется влажной, на ней появится плесень. Тщательно просушите. Пока соль будет высыхать запах в квартире будет изумительный.
Соль готова.

Фото приготовление рецепта: Лимонная соль шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо! Приготовьте, соль очень ароматная.
9 марта 2015 22:51
Очень интересный рецепт и цвет соли супер! love
9 марта 2015 20:59
Похожие рецепты по ингредиентам