Вход

Маринованная слива с корицей и чесноком

Понравился 1 повару Просмотрен 1783 раз
фото рецепта: Маринованная слива с корицей и чесноком
(4.84)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такие сливы подают к столу как один из вариантов закуски. Подают к алкогольным напитками и по вкусу приравниваются к оливкам. Они сладковатые, но пряные. Чеснок делает их невероятно вкусными и необычными.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСлива
  • Тип блюдаУжин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Сливу перебрать. Выбрать плотную. Слегка надрезать и вынуть косточку.

Фото приготовление рецепта: Маринованная слива с корицей и чесноком шаг №1
Шаг 2 из 6

В кажую сливку вложите по очищенному зубчику чеснока.

Фото приготовление рецепта: Маринованная слива с корицей и чесноком шаг №2
Шаг 3 из 6

В стерильную банку вложите по 2-3 горошины душистого перце, по 2 бутона гвоздики. Уложите сливы до горлышка.

Фото приготовление рецепта: Маринованная слива с корицей и чесноком шаг №3
Шаг 4 из 6

Приготовьте маринад из сахара и соли. Вскипятите его. Этим маринадом залейте залейте сливы. Дайте постоять 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Маринованная слива с корицей и чесноком шаг №4
Шаг 5 из 6

Слейте маринад снова в кастрюлю. Добавьте корицу и уксус. Снова вскипятите маринад и залейте им сливы. На этот раз закрутите крышки и укутайте банки.

Фото приготовление рецепта: Маринованная слива с корицей и чесноком шаг №5
Готово!

Маринованные сливы в банках остудите. Они будут готовы через месяц. Хранить после закатки их в прохладном месте или в погребе.

Фото приготовление рецепта: Маринованная слива с корицей и чесноком шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам