Мы любим айву не только за красоту, но и за полезные плоды, и за то, что с ней нет никаких хлопот.Особенно нам нравится айва японская. Это кустарник на котором плоды айвы небольшие, но они совершенно не отличаются от обычной айвы, ни вкусом, ни запахом.Из неё готовим всевозможные заготовки.А ещё её зовут японским лимонником.
Лимонник очищаем от хвостиков. Моем. Можно плоды нарезать, но красивее, если они останутся целыми.
Шаг 3 из 6
Нам понадобятся 2 трёх литровые банки. Моем их содовым раствором и ополаскиваем горячей водой. Банки обязательно стерилизуйте, любым удобным для вас способом.
Шаг 4 из 6
Банки наполовину наполняйте лимонником и айвой. Добавьте сахар
Шаг 5 из 6
Наполните банки водой и отправьте стерилизовать на 15 минут. Закатывайте банки ключом.
Готово!
Компот готов. Зимой открывайте и наслаждайтесь вкусом и ароматом компота.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
Лара
