Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кисло - сладкие консервированные огурцы

    Понравился 2 поварам Просмотрен 11166 раз
    фото рецепта: Кисло - сладкие консервированные огурцы
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Мы с мужем стараемся придерживаться здорового образа жизни, а значит и здорового питания. Уксус практически не употребляем. Но вот эти огурцы надо попробовать и сразу станет ясно: здоровье - это хорошо, но огурцы - лучше. Кисло-сладкие, хрустящие, изумительно вкусные огурчики. Количество ингредиентов для маринада дано на ТРИ литра воды.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Огурец
    • Тип блюда:Обед
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 2

    Огурцы моем и выдерживаем в холодной воде часов 6-8. На дно каждой банки кладем 3-4 веточки укропа, 3-4 кружка лука, 3-4 кружочка моркови, 3-4 горошинки перца, 3 гвоздички(по желанию), 1 чайную ложку сухой горчицы. Укладываем затем в банку огурцы. Кипятим воду и делаем маринад. Горячим маринадом заливаем, прикрываем крышкой и ставим стерилизоваться 8-10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Кисло - сладкие консервированные огурцы шаг №1
    Готово!

    Затем закрываем крышку, переворачиваем верх дном, закутываем теплым одеялом и ставим на сутки. Через сутки достаем. А едим осенью.

    Фото приготовление рецепта: Кисло - сладкие консервированные огурцы шаг №2
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mazak
    я тоже обожаю такие огурцы!=) love
    22 июля 2012 14:15
    Ответить
    Marina30
    Как мы любим в семье такие=)) love
    21 июля 2012 17:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам