Кисло - сладкие консервированные огурцы

Понравился 2 поварам Просмотрен 6000 раз
фото рецепта: Кисло - сладкие консервированные огурцы
(4.59)
1866 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мы с мужем стараемся придерживаться здорового образа жизни, а значит и здорового питания. Уксус практически не употребляем. Но вот эти огурцы надо попробовать и сразу станет ясно: здоровье - это хорошо, но огурцы - лучше. Кисло-сладкие, хрустящие, изумительно вкусные огурчики. Количество ингредиентов для маринада дано на ТРИ литра воды.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Огурец
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 2

Огурцы моем и выдерживаем в холодной воде часов 6-8. На дно каждой банки кладем 3-4 веточки укропа, 3-4 кружка лука, 3-4 кружочка моркови, 3-4 горошинки перца, 3 гвоздички(по желанию), 1 чайную ложку сухой горчицы. Укладываем затем в банку огурцы. Кипятим воду и делаем маринад. Горячим маринадом заливаем, прикрываем крышкой и ставим стерилизоваться 8-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Кисло - сладкие консервированные огурцы шаг №1
Готово!

Затем закрываем крышку, переворачиваем верх дном, закутываем теплым одеялом и ставим на сутки. Через сутки достаем. А едим осенью.

Фото приготовление рецепта: Кисло - сладкие консервированные огурцы шаг №2
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
я тоже обожаю такие огурцы!=) love
22 июля 2012 14:15
Как мы любим в семье такие=)) love
21 июля 2012 17:22
Похожие рецепты по ингредиентам