Вход

Джем из черной смородины на зиму без варки

Понравился 0 поварам Просмотрен 1276 раз
фото рецепта: Джем из черной смородины на зиму без варки
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.33
3 голоса
Джем из черной смородины на зиму без варки - замечательная заготовка! Консервантом здесь является сахар, который кладется 1:2. Джем очень вкусный и полезный, хранится он при комнатной температуре до 2-х лет.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Черную смородину перебрать, помыть и высушить на листе белой бумаги. Поместить в чашу блендера.

Фото приготовление рецепта: Джем из черной смородины на зиму без варки шаг №1
Шаг 2 из 6

Измельчить смородину на высокой скорости блендера.

Фото приготовление рецепта: Джем из черной смородины на зиму без варки шаг №2
Шаг 3 из 6

Выложить смородину в чистую, сухую миску, всыпать сахар.

Фото приготовление рецепта: Джем из черной смородины на зиму без варки шаг №3
Шаг 4 из 6

Тщательно джем перемешать, чтобы весь сахар смешался со смородиной.

Фото приготовление рецепта: Джем из черной смородины на зиму без варки шаг №4
Шаг 5 из 6

Сразу же разложить джем в подготовленные простерилизованные, сухие баночки. Оставить при комнатной температуре на 1 час, сверху должна образоваться корочка. Затем банки накрыть бумагой и зафиксировать резинкой. Отправить на хранение в кладовку. К зиме джем сверху засахарится, а внутри останется жидковатым. Отлично добавлять этот джем в чай, особенно при простуде.

Фото приготовление рецепта: Джем из черной смородины на зиму без варки шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Джем из черной смородины на зиму без варки шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как-же мне нравится такая смородина! love
27 июня 2017 12:45
Похожие рецепты по ингредиентам