Джем из черной смородины на зиму без варки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4858 раз

Джем из черной смородины на зиму без варки - замечательная заготовка! Консервантом здесь является сахар, который кладется 1:2. Джем очень вкусный и полезный, хранится он при комнатной температуре до 2-х лет.
Ингредиенты
- Смородина черная 1 кг
- Сахар 2 кг
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Смородина черная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Черную смородину перебрать, помыть и высушить на листе белой бумаги. Поместить в чашу блендера.

Шаг 2 из 6
Измельчить смородину на высокой скорости блендера.

Шаг 3 из 6
Выложить смородину в чистую, сухую миску, всыпать сахар.

Шаг 4 из 6
Тщательно джем перемешать, чтобы весь сахар смешался со смородиной.

Шаг 5 из 6
Сразу же разложить джем в подготовленные простерилизованные, сухие баночки. Оставить при комнатной температуре на 1 час, сверху должна образоваться корочка. Затем банки накрыть бумагой и зафиксировать резинкой. Отправить на хранение в кладовку. К зиме джем сверху засахарится, а внутри останется жидковатым. Отлично добавлять этот джем в чай, особенно при простуде.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как-же мне нравится такая смородина! 

27 июня 2017 12:45
Ответить
Лимонад с мятой
Освежающий напиток в жаркую погоду, который постоянно живет в моем х ...
29.06.2015, 17:44
bvlena
Освежающий мятный напиток
Очень свежий и приятный летний напиток. Прекрасно освежает. ...
10.03.2014, 21:46
Oduvanchik
Лимонад с мятой и огурцом
Легкий лимонад с приятной кислинкой охладит вас в жару и утолит жажд ...
30.06.2020, 22:48
OdryParker
Листья мяты в шоколаде
Удивите своих гостей необычным десертом. Очень оригинальная подача, ...
10.04.2012, 09:59
ОльгаЧ
Мятный хлеб
Мятный хлеб. Хлеб готовится на мятной воде с пшеничной мукой. На вку ...
29.05.2017, 14:47
lorik26
Мохито с тростниковым сахаром
Мохито с тростниковым сахаром. Летом очень популярным напитком стано ...
24.08.2020, 09:28
ihajse
Освежающий напиток с лаймом
Освежающий напиток с лаймом . По сути это безалкогольный мохито. В р ...
26.06.2019, 21:29
ihajse
Варенье из мяты
Ароматнейшее варенье из мяты обязательно порадует холодной зимой. Да ...
22.07.2018, 14:02
tanana
Напиток с арбузом, малиной и мятой
Напиток с арбузом, малиной и мятой состоит из смеси сока арбуза и за ...
02.11.2011, 09:52
belis07
Компот из замороженных ягод с мятой и корицей
Компот из замороженных ягод с мятой и корицей. Свежих ягод еще нет в ...
29.05.2017, 15:32
lorik26