Джем из черной смородины на зиму без варки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4846 раз

Джем из черной смородины на зиму без варки - замечательная заготовка! Консервантом здесь является сахар, который кладется 1:2. Джем очень вкусный и полезный, хранится он при комнатной температуре до 2-х лет.
Ингредиенты
- Смородина черная 1 кг
- Сахар 2 кг
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Смородина черная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Черную смородину перебрать, помыть и высушить на листе белой бумаги. Поместить в чашу блендера.

Шаг 2 из 6
Измельчить смородину на высокой скорости блендера.

Шаг 3 из 6
Выложить смородину в чистую, сухую миску, всыпать сахар.

Шаг 4 из 6
Тщательно джем перемешать, чтобы весь сахар смешался со смородиной.

Шаг 5 из 6
Сразу же разложить джем в подготовленные простерилизованные, сухие баночки. Оставить при комнатной температуре на 1 час, сверху должна образоваться корочка. Затем банки накрыть бумагой и зафиксировать резинкой. Отправить на хранение в кладовку. К зиме джем сверху засахарится, а внутри останется жидковатым. Отлично добавлять этот джем в чай, особенно при простуде.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как-же мне нравится такая смородина! 

27 июня 2017 12:45
Ответить
Свекольно-смородиновый коктейль
Невероятно полезный и вкусный завтрак или полдник, особенно для дете ...
04.08.2015, 19:39
Тория
Чай из черной смородины с тимьяном
Чай из черной смородины с тимьяном. Это простейший в приготовлении ч ...
23.08.2019, 14:42
lorik26
Смородиновое варенье
Варенье как-то в нашей семье не очень едят, но я, например, люблю то ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1
Летний компот из смородины, черешни и яблока
Летний компот из смородины, черешни и яблока. В летний период почти ...
06.07.2017, 13:26
ihajse
Соус острый из черной смородины
Замечательный соус из черной смородины, который просто готовится, а ...
26.03.2017, 19:04
Елена Калинина
Черносмородиновый джем
Джем из черной смородины - это очень вкусное и полезное лакомство. П ...
12.04.2021, 20:10
uliay
Кисель из черной смородины
Делюсь с вами рецептом вкусного киселя из черной смородины. Замороже ...
21.02.2020, 18:07
Pearl
Варенье из черной смородины
Чёрная смородина полезная ягода, из которой можно заготовить варенье ...
28.08.2021, 11:42
Pearl
Коктейль "Рубиновые краски"
Насыщенный смородиновый вкус с нотками апельсинового вкуса. ...
10.03.2012, 23:56
Ellisa
Фруктовый лед Смородина и абрикос
Ледяной десерт, без которого не обходится ни одно лето! Насыщенный ф ...
15.07.2021, 08:22
ОльгаЧ