Сало трехдневное
Понравился 1 повару
Просмотрен 2815 раз
Скажите мне, кто не любит сало? В каждой семье есть свой рецепт посола сала, и думаю, не один. Сегодня я расскажу вам как я солю сало. Все делается легко и просто, а получается очень вкусно.
Ингредиенты
- Сало 1 кг
- Соль 500 г
- Приправа для мяса
- Чеснок 1 коловка
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Сало режем на кусочки.
Шаг 2 из 7
Затем на дно контейнера насыпать соль, уложить сало на соль и сверху присыпать сало солью так, чтобы не было открытых участков сала. Оставляем на три для при комнатной температуре.
Шаг 3 из 7
Вот такое сало через три для.
Шаг 4 из 7
Очищаем сало от соли, промываем и наливаем воду. Вымачиваем сало 1 час.
Шаг 5 из 7
Затем сало хорошенько пропитываем бумажным полотенцем со всех сторон. Далее натираем на терке чеснок и берем приправу к соленому салу.
Шаг 6 из 7
Натираем специями и чесноком сало щедро со всех сторон.
Готово!
Сало готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо большое, девочки!
16 апреля 2021 19:13
Ответить
Отличный рецепт! Беру на заметку))
16 апреля 2021 15:08
Ответить
Какая красота!!! Эх бы вкусить это чудесное и вкусное салко!!!
16 апреля 2021 11:33
Ответить
Можно слюнками захлебнуться, от такой вкуснятины!
16 апреля 2021 11:16
Ответить
Маринованный огурец с морковью и чесночными стрелами
Маринованный огурец с морковью и чесночными стрелами . Хочу поделить ...
22.06.2017, 12:41
ihajse
Салат из редиса, дайкона и свежего огурца
Очень легкий, низкокалорийный весенний салат. Готовится быстро, полу ...
26.05.2016, 11:42
HelgaZ
Салат из огурцов с необычной заправкой
Простейшие ингрединты салата украсит необычная, необыкновенно- вкуна ...
01.10.2014, 23:32
barska
Огуречный салат с копченой паприкой и соусом терияки
Огуречный салат с копченой паприкой и соусом терияки. Салат хорош те ...
28.06.2017, 14:23
lorik26
Огурцы консервированные
Огурцы по этому рецепту заготавливаю уже не один год, получаются все ...
30.08.2013, 10:04
Ilarija
Огурцы маринованные
Очень вкусные, твeрдые, хрустящие огурчики. Рассол от них вас тоже п ...
20.08.2015, 12:30
Marina30
Салат шопский
Вкусный, легкий салат порадует Вас и вкусом свежих овощей и их арома ...
28.06.2012, 20:51
Ellisa
Холодный огуречный суп с чиа
Холодные супы – хит летней поры, когда мы переходим на легкие овощны ...
13.06.2017, 22:16
OdryParker
Салат из огурцов и горошка
Идеи для вкусного и полезного перекуса или даже лёгкого основного пр ...
14.07.2016, 16:03
ONeil
Окрошка "Чесночная"
Предлагаю вам попробовать еще один вариант любимого многими холодног ...
27.06.2017, 22:10
Елена Калинина

Nadin 05
YulyaMukuta
тамара агапитова