Сало трехдневное

Понравился 1 повару Просмотрен 142 раз
фото рецепта: Сало трехдневное
(4.63)
1162 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Скажите мне, кто не любит сало? В каждой семье есть свой рецепт посола сала, и думаю, не один. Сегодня я расскажу вам как я солю сало. Все делается легко и просто, а получается очень вкусно.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Сало
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7

Сало режем на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Сало трехдневное шаг №1
Шаг 2 из 7

Затем на дно контейнера насыпать соль, уложить сало на соль и сверху присыпать сало солью так, чтобы не было открытых участков сала. Оставляем на три для при комнатной температуре.

Фото приготовление рецепта: Сало трехдневное шаг №2
Шаг 3 из 7

Вот такое сало через три для.

Фото приготовление рецепта: Сало трехдневное шаг №3
Шаг 4 из 7

Очищаем сало от соли, промываем и наливаем воду. Вымачиваем сало 1 час.

Фото приготовление рецепта: Сало трехдневное шаг №4
Шаг 5 из 7

Затем сало хорошенько пропитываем бумажным полотенцем со всех сторон. Далее натираем на терке чеснок и берем приправу к соленому салу.

Фото приготовление рецепта: Сало трехдневное шаг №5
Шаг 6 из 7

Натираем специями и чесноком сало щедро со всех сторон.

Фото приготовление рецепта: Сало трехдневное шаг №6
Готово!

Сало готово, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сало трехдневное шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо большое, девочки!
16 апреля 2021 19:13
Отличный рецепт! Беру на заметку))
16 апреля 2021 15:08
Какая красота!!! Эх бы вкусить это чудесное и вкусное салко!!!
16 апреля 2021 11:33
Можно слюнками захлебнуться, от такой вкуснятины!
16 апреля 2021 11:16
Похожие рецепты по ингредиентам