Сливочный соус чеддер
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3323 раз
Сливочный соус чеддер. Этот соус можно использовать как подливу для пасты, намазку для булочки или приготовить бутерброд как в моем случае. Для соуса нужен сыр чеддер.
Ингредиенты
- Сыр чеддер 2 палочки
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Мука 1 ст.лож.
- Молоко 1 стакан.
- Соль по вкусу
- Горчица сладкая 1 ст.лож.
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр чеддер
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Растопить сливочное масло с мукой.
Шаг 2 из 9
Влить молоко и перемешать до однородной массы. Довести до кипния и варить на минимальном огне 1-2 минуты.
Шаг 3 из 9
На мелкой терке натереть пару палочек сыра.
Шаг 4 из 9
Отправляем в соус сыр и горчицу - горчица сладкая. Соус посолить, поперчить.
Шаг 5 из 9
Всыпать чеснок сухой, перемешать и снять с плиты.
Шаг 6 из 9
Я готовила бутерброды. Булочку - у меня круассаны. Разогреть на сковороде разрезом вниз.
Шаг 7 из 9
Смазать соусом - соуса пару ложек. Карамельный лук - готовить его нужно долго на минимальном огне тушить минут 40.
Шаг 8 из 9
Отваренное мясо говядины.
Готово!
И огурец с зеленым луком. Начинку можно выбирать любую - курицу, фарш.
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет