Паштет из утиного мяса и куриной печени
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8729 раз
Хочу предложить вам приготовить очень вкусный и нежный паштет из утиного мяса, куриной печени и овощей. Готовится не быстро, но результат того стоит. Рекомендую всем.
Ингредиенты
- Мясо утки 200 гр.
- Печень куриная 100 гр.
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Морковь 1/2 штуки
- Чеснок 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Бульон мясной 200 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Нарезать овощи, мясо и куриную печень.
Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить куриную печень и утиное мясо в течении 10 минут.
Шаг 4 из 8
Добавить лук, морковь и чеснок. Обжарить.
Шаг 5 из 8
Добавить бульон или воду, посыпать специями. Тушить на минимальном огне в течении 20 - 25 минут.
Шаг 6 из 8
Переложить в чашу блендера. Перебить.
Шаг 7 из 8
Добавить сливочное масло, у меня с зеленью. Перебить.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тамара, большое спасибо!! 
18 июля 2017 21:54
Ответить
Вкусно как, слов нет!
18 июля 2017 21:22
Ответить
Печёночные колбаски с фаршем и рисом
Печёночные колбаски готовят с гречневой крупой, манной и с пшеном. Я ...
04.12.2019, 14:21
тамара агапитова
Паштет из куриной печени с яблоком
Перед Вами нежный паштет из куриной печени с яблоком, красным вином ...
20.06.2016, 09:16
ОльгаЧ
Паштет "А-ля фуа-гра" из куриной печени
Французы очень величают и любят это блюдо. Об этом заветном блюде он ...
31.05.2015, 23:50
asvetlanatur
Салат из куриной печени под вишневым соусом
Салат из куриной печени под вишневым соусом с зеленью из щавеля и шп ...
09.06.2018, 17:06
lorik26
Яйцо кокот
Яйцо кокот. Это отличный и быстрый в приготовлении завтрак или обед. ...
12.01.2020, 16:28
lorik26
Паштет из куриной печени со сливочным маслом
Паштет из куриной печени со сливочным маслом. Паштеты очень любим, а ...
11.09.2018, 15:47
ihajse
Паштет из куриной печени и грудки индейки
Паштет из куриной печени с отварным мясом индейки. Печень для этого ...
29.08.2016, 16:35
lorik26
Паштет из куриной печени с беконом
Паштет из куриной печени с беконом. Очень простой рецепт паштета, но ...
06.04.2018, 18:18
lorik26
Запеканка из куриной печени и гречки
Запеканка из печени и гречки, это блюдо, которое подойдёт всем. Оно ...
13.10.2020, 14:55
тамара агапитова
Паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени с овощами вкусное блюдо для перекусов. Чтоб ...
26.02.2020, 23:16
Pearl
тамара агапитова