Паштет из утиного мяса и куриной печени
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7859 раз

Хочу предложить вам приготовить очень вкусный и нежный паштет из утиного мяса, куриной печени и овощей. Готовится не быстро, но результат того стоит. Рекомендую всем.
Ингредиенты
- Мясо утки 200 гр.
- Печень куриная 100 гр.
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Морковь 1/2 штуки
- Чеснок 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Бульон мясной 200 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 8
Нарезать овощи, мясо и куриную печень.

Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить куриную печень и утиное мясо в течении 10 минут.

Шаг 4 из 8
Добавить лук, морковь и чеснок. Обжарить.

Шаг 5 из 8
Добавить бульон или воду, посыпать специями. Тушить на минимальном огне в течении 20 - 25 минут.

Шаг 6 из 8
Переложить в чашу блендера. Перебить.

Шаг 7 из 8
Добавить сливочное масло, у меня с зеленью. Перебить.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тамара, большое спасибо!! 

18 июля 2017 21:54
Ответить
Вкусно как, слов нет!
18 июля 2017 21:22
Ответить
Курица с овощами тушеная в сметане
В разгар лета, когда на прилавках много различных овощей, я постоянн ...
30.07.2015, 14:46
Anna93
Салат мясной с морковью и дайконом
Вкусный и полезный салат из продуктов, которые зимой легкодоступны и ...
01.12.2014, 10:31
Oduvanchik
Балык из курицы с бренди
По вкусу сначала не понятно, какое именно мясо вам подали к столу. Д ...
29.09.2015, 21:12
nnoir
Микс салата с пряной курицей
Хочу вам предложить приготовить на обед или на праздник вкусный и сы ...
30.04.2017, 20:38
ihajse
Куриное филе с болгарским перцем и яйцами на сковороде
Хочу поделиться с вами идеей вкусного и сытного завтрака для всей се ...
06.11.2017, 22:50
Evangelina
Куриная отбивная с соусом " Паприк"
Поделюсь с вами рецептом приготовления сочных и ароматных куриных от ...
30.01.2017, 15:11
ihajse
Рыбка в кляре
Рыбка в кляре готовится очень просто и быстро,при этом рыбка остаётс ...
18.12.2012, 20:34
lakshmi
Суп с фрикаделями из риса и курицы
Ароматный суп с нежными фрикаделями.
31.03.2015, 18:50
Vallen.St
Пасторма куриная, маринованная в красном вине
Попробуйте приготовить. Это блюдо заменит вам колбасу. ...
10.11.2014, 12:47
nnoir
Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком
Представляю вашему вниманию очень вкусные и ароматные отбивные с кур ...
04.07.2016, 21:48
ihajse