Паштет из печени кролика

Печень помыть и нарезать небольшими кусочками.

В чашу мультиварки налить немного растительного масла. Высыпать в неё печень и лук нарезанный мелкими кубиками. Включить режим "Жарка" или "Суп", на 15 минут. Жарить печень с луком, периодически помешивая, в течение 5 минут с открытой крышкой.

Затем к печени добавить сливки, соль и специи. Закрыть крышку мультиварки, клапан установить в положение "Закрыт" и готовить до окончания программы.

Затем печень со сливками переложить в другую ёмкость, добавить сливочное масло и измельчить всё погружным блендером.

Готовый паштет переложить в ёмкость с крышкой. Когда он остынет, закрыть и убрать в холодильник.

Приятного аппетита!