Салат с мясом и стручковой фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 8066 раз
Несомненно, этот салат с восточными нотками, то, что я так люблю. Приятное сочетание овощей и жареного в маринаде мяса. Признаюсь, мясо я готовила как отдельное блюдо, с гарниром. Но из оставшегося кусочка приготовила этот салат. Получилось вкусно и сытно. Салат вполне может заменить обед или ужин. Можно упростить процесс и не мариновать мясо, все равно получится очень вкусно.
Ингредиенты
- Мясо свинины 200 г
- Стручковая фасоль 150 г
- Помидоры 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Салат айсберг по вкусу
- Заправка: кунжутное масло 2 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Горчичные зерна молотые 1 ч.л.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Мед 1/2 ч.л.
- Маринад: соевая паста для мяса 2 ч. л.
- Соевый соус 1 л.ст.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Чеснок 1 зуб.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Мясо замариновать на 30 минут. Поджарить, остудить и нарезать тонкими пластинками до прозрачности.
Шаг 2 из 7
Фасоль отварить, откинуть на сито, сбрызнуть лимонным соком, выдавить зубчик чеснока. Оставить.
Шаг 3 из 7
Листья салата айсберг порвать на кусочки.
Шаг 4 из 7
Лук нарезать, промыть и замариновать в лимонном соке или уксусе.
Шаг 5 из 7
Помидоры нарезать кубиками или ломтиками.
Шаг 6 из 7
Приготовить маринад для салата. Все хорошенько смешать.
Готово!
На блюде разложить салатные листья. Затем помидоры, фасоль, лук, мясо ломтиками. Полить салат заправкой. Очень вкусно. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ланочка шикарное блюдо! 
9 июня 2013 22:14
Ответить
Салат из пекинской и краснокочанной капусты
Полезный и вкусный салатик.
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Салат из пекинской капусты с помидорами
Предлагаю приготовить достаточно простой по ингредиентам, но не мене ...
23.12.2017, 23:00
uliay
Ленивый голубец
Сегодня хочу предложить ещё 1 вариант ленивых голубцов, а точнее одн ...
10.02.2021, 14:55
тамара агапитова
Салат из пекинской капусты с сырокопченой колбасой
Быстрый и несложный капустный салат с добавлением сырокопченой колба ...
07.01.2016, 19:35
HelgaZ
Салат с пекинской капустой и редисом
Отличный легкий салат для тех, кто любит простые и свежие рецепты. П ...
21.05.2017, 23:41
uliay
Заливной пирог с капустой
Заливной пирог с пекинской капустой - это очень вкусное блюдо. Именн ...
26.10.2020, 20:41
Yulia.
Салат с куриными сердечками
Очень нежный салат. Вместо пекинской капусты можно использовать моло ...
12.04.2019, 00:00
Лара
Салат из пекинской капусты с фетой по-азиатски
Каждый компонент салата по-азиатски создаёт в салате свой неповторим ...
25.03.2020, 14:15
Pearl
Салат из пекинской капусты с овощами и маслинами
Салат из пекинской капусты с овощами и маслинами. Вкусный, полезный, ...
20.02.2019, 19:17
ihajse
Салат «Авангард» с пекинской капустой, брынзой и горчично-оливковой заправк ...
Этот салат непременно нужно попробовать! Его ингредиенты гармонично ...
24.07.2012, 01:17
anastasiya_pan

Апрель