Салат с мясом и стручковой фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 7729 раз
Несомненно, этот салат с восточными нотками, то, что я так люблю. Приятное сочетание овощей и жареного в маринаде мяса. Признаюсь, мясо я готовила как отдельное блюдо, с гарниром. Но из оставшегося кусочка приготовила этот салат. Получилось вкусно и сытно. Салат вполне может заменить обед или ужин. Можно упростить процесс и не мариновать мясо, все равно получится очень вкусно.
Ингредиенты
- Мясо свинины 200 г
- Стручковая фасоль 150 г
- Помидоры 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Салат айсберг по вкусу
- Заправка: кунжутное масло 2 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Горчичные зерна молотые 1 ч.л.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Мед 1/2 ч.л.
- Маринад: соевая паста для мяса 2 ч. л.
- Соевый соус 1 л.ст.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Чеснок 1 зуб.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Мясо замариновать на 30 минут. Поджарить, остудить и нарезать тонкими пластинками до прозрачности.
Шаг 2 из 7
Фасоль отварить, откинуть на сито, сбрызнуть лимонным соком, выдавить зубчик чеснока. Оставить.
Шаг 3 из 7
Листья салата айсберг порвать на кусочки.
Шаг 4 из 7
Лук нарезать, промыть и замариновать в лимонном соке или уксусе.
Шаг 5 из 7
Помидоры нарезать кубиками или ломтиками.
Шаг 6 из 7
Приготовить маринад для салата. Все хорошенько смешать.
Готово!
На блюде разложить салатные листья. Затем помидоры, фасоль, лук, мясо ломтиками. Полить салат заправкой. Очень вкусно. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ланочка шикарное блюдо! 
9 июня 2013 22:14
Ответить
Пирог наливной с капустой и курицей
Вкусно и просто
26.09.2014, 22:13
nnoir
Постный дрожжевой пирог с капустой
Пироги с капустой любимы многими и моя семья не исключение. Вот тако ...
18.12.2016, 17:52
lakshmi
Квашеная капуста с яблоком и тимьяном
Квашеная капуста с яблоком и тимьяном. Какие вкусные яблоки выходят ...
04.10.2019, 15:33
lorik26
Капуста "Пелюстка" со свеклой
Капуста "Пелюстка" с украинского переводится,как лепесток. Эта закус ...
17.01.2016, 18:30
Вьюга
Ассорти овощное на зиму
Овощное ассорти на зиму вкусная заготовка, которая придется вам по в ...
17.08.2020, 14:13
Pearl
Капустная запеканка с салями "Признание в любви"
Очень вкусная,ароматная запеканка из капусты с салями,которая красив ...
21.05.2020, 06:13
star999
Капустный салат с твердым сыром и яйцом
Люблю салаты с капусты. Часто готовлю их у себя на кухне. Сегодня хо ...
15.09.2016, 12:37
ihajse
Бигус с копченостями, белыми грибами и черносливом
Вкусное, сытное блюдо польской кухни - Бигус, приготовленный из двух ...
01.01.2020, 16:25
Marina30
Салат с капустой, колбасой, зеленью и овощами
Салатик с раздела когда гости на пороге, очень быстрый и вкусный. Ис ...
13.04.2017, 10:53
ihajse
Молодая капуста тушёная со сметаной
Капуста любимый овощ нашей семьи. Поэтому готовлю её много. Один из ...
03.06.2016, 13:51
тамара агапитова

Апрель