Морковь по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 4297 раз
Морковь по-корейски - это вкусная, острая, овощная закуска, с использованием которой можно также приготовить огромное количество блюд. Данную морковь можно приобрести практически в любом магазине, я предлагаю приготовить ее самим. Рецепт довольно прост, главное иметь под рукой все необходимые ингредиенты. Количество специй, соли и сахара регулируйте на свой вкус.
Ингредиенты
- Морковь 0,5 кг
- Масло растительное 25 мл
- Уксус 9% 13 мл
- Чеснок 0,5 гол.
- Кориандр по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Морковь трем на специальной терке моркови по-корейски.
Шаг 2 из 5
Складываем ее в глубокую миску.
Шаг 3 из 5
Добавляем пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар и перец.
Шаг 4 из 5
Растительное масло соединяем с уксусом и на медленном огне доводим до кипения, после чего выливаем в морковь и перемешиваем.
Готово!
Отправляем морковь в холодильник, накрыв пищевой пленкой и даем ей настояться около суток, не забывая периодически помешивать. Затем ее можно считать готовой и подавать к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю морковь по-корейски очень вкусно!
9 мая 2017 00:34
Ответить
Салат из консервированного болгарского перца
Вкусный зимний салат.
24.03.2014, 17:26
Тория
Запеченные фаршированные перцы с картофелем
Я думаю перцы являются у многих одним из любимых блюд, и каждый гото ...
25.05.2018, 10:41
lula85
Болгарский перец с помидорами на сковороде
Перец с помидорами – это классическое сочетание и два главных овоща. ...
21.10.2018, 17:03
тамара агапитова
Перцы фаршированные сыром и овощами
Вкусный нежны перец запеченный с сыро и овощами.. ...
29.08.2014, 15:59
Oduvanchik
Рулетики из пельменного теста с картофелем и грибами
Предлагаю приготовить вкусные и сытные рулетики из пельменного теста ...
16.05.2016, 23:52
Evangelina
Маринованный перец "Праздничный"
Перец хорош как для праздничного стола, так и для семейного застолья ...
11.07.2012, 15:35
манюша
Перец печенный по-приморски
Не смотря на простоту приготовления и состав - салат получается вкус ...
11.09.2014, 01:57
Хозяйка
Салат из перцев и зелени
Яркий и сочный салат так и просится в тарелку! ...
18.11.2014, 12:05
Zaha
Перец, фаршированный печенью и овощами
Хорошая закуска на один укус. Очень удобно для фуршетных столов. ...
02.04.2015, 15:24
bvlena
Жаренный болгарский перец от Тамары
Восхиттительный перец получается как в горячем, так и в холодном вид ...
01.01.2020, 16:38
Marina30