Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    1436
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 120 г
    • Мука цельнозерновая 60-80 г
    • Кефир 100 мл
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
    • Сметана (начинка) 3 ст.л.
    • С/к грудинка (начинка) 100-125 г
    • Лук репчатый (начинка) 1 шт
    • Растительное масло 1 ст.л
    Лепёшка по мотивам "Фламмкухен" Flammekueche
    6
    Эта лепёшка готовится быстрее, чем традиционный "огненный пироог" ...
    23-07-2013, 08:01
    barska barska
    Ингредиенты
    • Форель 5 шт
    • Морковь 2 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Помидор 2 шт
    • Чеснок 2-3 зуб.
    • Вино белое сухое 100 мл
    • Вермут (сухой) 100 мл
    • Вода 200 мл
    • Масло сливочное 80 г
    • Гвоздика 2-3 шт
    • Ларовый лист 1-2 шт
    • Душистый перец 2-3 шт
    • Соль
    • Белый молотый перец
    Форель по-савоярдски
    3
    Форель с винно-овощным соусом. Блюдо Верхней Савои (Франция). Нежне ...
    19-07-2013, 09:23
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель средний 6 шт
    • Яйцо куриное 3 шт
    • Шпинат (заморозка) 200 г
    • Орех мускатный
    • Соль морская с с/м травами (мельничка)
    • Сыр твердый (тёртый) 50 г
    • Масло сливочное 100 г
    Суфле из картофеля и шпината
    6
    Нежная запеканка из овощей. Даже "нелюбители" шпината оценят её п ...
    17-07-2013, 23:19
    barska barska
    Ингредиенты
    • Тесто слоеное бездрожжевое (пластинки) 2 шт
    • Груша средняя 1 шт
    • Яйцо 1 шт
    • Сахар (1 + 2 ст.л) 3 ст.л
    • Йогур натуральный, густой 3 ст.л.
    • Крем-фреш (густая сметана) 1 ст.л
    • Вода (в сироп)
    • Ваниль (или пактик ван.сахара), в сироп
    Мини-тарты с грушей "Аделина"
    4
    Лёгкий, воздушный, как облачко, и очень нежный тарт с грушей. Рецепт ...
    17-07-2013, 22:52
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель молодой, мелкий 500 г
    • Оливки 10 шт
    • Фета 110 г
    • Каперсы (по желанию ) 1-2 ч.л
    • Зелень 0,5 пуч.
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Йогурт натуральный 3 ст.л.
    • Сок лимонный
    • Лук зеленый 0,5 пуч.
    • Горчица сладкая 1 ч.л.
    • Перец чили (по желанию)
    Греческий картофельный салат с фетой
    4
    Сытное летнее блюдо, которое может выступить в виде закуски на пикни ...
    17-07-2013, 10:06
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука 60 г
    • Яйцо 2 шт
    • Сахар 60 г
    • Какао-порошок 1 ч.л.
    • Разрыхлитель теста (без горки) 2 ч.л.
    • Крем (по вкусу)
    Экономичный бисквитный рулет за 10 минут
    3
    Быстрый рулет за 10 минут из простейших продуктов, нуу очень малобюд ...
    17-07-2013, 09:41
    barska barska
    Ингредиенты
    • Ревень 500 г
    • Миндальная мука 100 г
    • Масло сливочное 100 г
    • Сахар 75 г
    • Сахар коричневый 3 ст.л.
    • Мука 2 ст.л.
    • Специи (Смесь специй - корица, молотая гвоздика и молотый имбирь) 1 ч.л.
    • Песочное тесто 500 г
    Открытый пирог с ревенем и миндалем
    3
    Песочный пирог с вкуснейшей миндальной заливкой и кусочками ревеня. ...
    17-07-2013, 09:20
    barska barska
    Ингредиенты
    • Творог ( мягкий) 150 г
    • Молоко 100 мл
    • Яйцо 2 шт
    • Мука 4 ст.л.
    • Зелень (разная) 2 ст.л.
    • Вяленые томаты 2-3 шт.
    • Соль
    • Масло для смазки сковороды
    Творожные блинчики с зеленью и вялеными томатами
    2
    Блинчики на основе низкокаллорийной творожной массы с зеленью и вяле ...
    17-07-2013, 08:55
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 250 г
    • Сахар 10 г
    • Соль (мелкая, в тесто) 0,5 ч.л.
    • Дрожжи (сухие быстрорастворимые) 1 ч.л.
    • Вода 150 мл
    • Масло сливочное 15 г
    • Лук репчатый или красный (начинка) 1 шт
    • Бекон или с/к грудинка (начинка) 60 г
    • Масло оливковое (для обжарки начинки) 1 ст.л
    • Сыр твердый кубиками (начинка) 100 г
    • Соль морская среднего помола (посыпка) 1/4 ч.л.
    • Прованские травы (смесь) 0,5 ч.л.
    Фугасс
    5
    Выпечка Прованса. Лепёшки в виде листьев, которая может быть с разли ...
    16-07-2013, 22:33
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель 7-8 шт
    • Бульон (куриный, говяжий) 500 мл
    • Лук репчатый (крупный) 1 шт
    • Тимьян
    • Чеснок 1 зубч.
    • Соль морская (мельничка с травами)
    • Перец черный молотый
    • Масло сливочное 50 г
    • С/к бекон, ветчина (по желанию) 60 г
    Картофель булочника
    1
    Это рецепт с историей, объясняющей название. Попробуйте приготовить ...
    16-07-2013, 21:58
    barska barska
    Ингредиенты
    • Бульон (куриный) 1 л
    • Рис 4 ст.л.
    • Карри (порошок) 0,5-1 ч.л.
    • Желток яичный 1 шт
    • Яблоко (среднее) 2-2,5 шт
    • Сметана 100 г
    • Соль
    • Зелень
    • Кориандр
    Куриный суп с яблоками и карри
    2
    Лёгкий суп с восточной ноткой. После первой ложки вкус супа кажется ...
    14-07-2013, 17:27
    barska barska
    Ингредиенты
    • Куриное филе 500 г
    • Чеснок 1 зубч.
    • Соль
    • Белый молотый перец
    • Бекон (нарезка полосками) 125 г
    • Яйцо (маленькое) 1 шт
    Куриное "эскимо"
    3
    Куриные шашлычки в виде "эскимо" на палочке понравятся и взрослым, ...
    14-07-2013, 16:58
    barska barska
    Ингредиенты
    • Хлопья овсяные 1 стак.
    • Вода (кипяченая, охлажденная ) 3 стак.
    • Соль
    • Мёд
    Постное молоко на овсянке
    1
    Полезный напиток для сторонников здорового образа жизни. Оно богато ...
    14-07-2013, 14:12
    barska barska
    Ингредиенты
    • Паста (любая) 250 г
    • Авокадо 1 шт
    • Чеснок 1 зуб.
    • Сок лимонный 2 ст.л.
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Пармезан тёртый 50 -100 г
    • Соль, перец
    • Каперсы 1-2 ч.л.
    Паста с соусом из авокадо
    Паста под изысканным соусом из авокадо.Спасибо за рецепт ...
    14-07-2013, 14:01
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фасоль (белая отварная) 300 г
    • Тунец (в собственном соку) 1 бан.
    • Лук белый репчатый 1 шт
    • Мало оливковое 1 ст.л.
    • Белый бальзамический уксус 1 ст.л
    • Соль, перец
    • Шнитт-лук
    Тосканский салат с тунцом и белой фасолью
    При наличии отваренной белой фасоли можно приготовить сытный и вкусн ...
    14-07-2013, 13:44
    barska barska
    Ингредиенты
    • Тортеллини (готовые) 400 г
    • Брокколи (свежая или с/м) 300 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 1 зубч.
    • Растительное масло 1 ст.л.
    • Томаты в собственном соку (1 бан.) 370 г
    • Орегано сушеный 0,5 ч.л.
    • Соль, перец, сахар (соус)
    • Горный сыр или др. ароматный 100 г
    Гратин из тортеллини и брокколи
    2
    Быстрое блюдо к обеду, когда мало времени, а родные стучат ложками о ...
    14-07-2013, 13:04
    barska barska
    Ингредиенты
    • Лосось (сёмга, нерка) 500 г
    • Соевый соус 3 ст.л.
    • Белое сухое вино 3 ст.л.
    • Бальзамический уксус 1 ч..л.
    • Сахарная пудра 2 ч.л.
    • Кунжут (семена) 1 ст.л.
    Лосось в домашнем соусе терияки
    Филе рыбы получается нежным и сочным. В этом же соусе можно маринова ...
    14-07-2013, 12:44
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе куриное 350 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Гречка (отварная) 2 ст.л.
    • Яблоко 100 г
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Перец белый молотый
    • Соль
    • Кунжут (посыпка)
    Шарики из курицы и гречки
    1
    Очень простые котлетки-фрикадельки из куриного фарша, но не с рисом ...
    13-07-2013, 23:20
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе куриное 500-600 г
    • Сыр твёрдый (тёртый), м.б. гауда, маасдам, голландский 100 г
    • Яйцо куриное 1 шт
    • Перец болгарский 1 шт
    • Мука (без горки) 4 ст.л.
    • Сметана 5 - 6 ст.л.
    • Томатная паста + вода 130 мл
    • Соль
    • Перец белый молотый
    • Масло растительное (для смазки формы)
    • Паприка сладкая молотая
    • Рис готовый или картофель (отварной)
    "Любчик" из куриного филе и риса
    2
    Нежнейшая запеканка из куриной грудки на рисовой подушке: 2 в 1!.
    13-07-2013, 22:55
    barska barska
    Ингредиенты
    • Куриные (голени, окорока, крылья) 500 г
    • Соевый соус 2 ст.л.
    • Уксус (красный бальзамический) 1-2 ст.л.
    • Мед 0,5 ст.л.
    • Горчица (дижонская) 0,5 ч.л.
    • Масло оливковое 1 ст.л.
    • Чеснок 1зубч.
    • Соус (табаско) 1-2 мл
    • Имбирь ( свежий ) 2-3 г
    • Соль
    • Перец черный молотый
    Куриные ножки/крылышки в кисло-сладком соевом соусе
    2
    Свита делает короля! Так и этот маринад облагородит любые куриные за ...
    13-07-2013, 22:28
    barska barska
    Ингредиенты
    • Белок яичный 5-6 шт
    • Масло сливочное 110 г
    • Сахар 200 г
    • Мука 160 г
    • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
    • Миндальная эссенция 2-3 кап.
    • Миндаль (дроблёный) 160 г
    Миндальный кекс на белках
    Этот кекс оценят любители безе, поскольку вся поверхность просто про ...
    13-07-2013, 22:02
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 230 г
    • Сахар 140 г
    • Какао-порошок 2 ст.л.
    • Разрыхлитель теста 2 ч.л.
    • Соль 0,5 ч.л
    • Йогурт натуральный (кефир) 180 мл
    • Масло сливочное 100 г
    • Яйцо куриное 2 шт
    • Растворимый горячий кофе 180 мл
    • Цедра апельсина 0,5 ч.л.
    • Глазурь (кулинарная) 100 г
    • Конфеты, маршмеллоу (для оформления)
    Кексы "Мишки"... для одноклассников
    2
    Кофейные кексы в виде мишек с разными выражениями мордочек. Готовили ...
    13-07-2013, 21:38
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель (отварной, в мундире) 6 шт
    • Салат (у меня - микс)
    • Яйцо (отварное) 2-3 шт
    • Киноа 50 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 1-3 зубч.
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Молоко 1 стак.
    • Перец красный жгучий
    • Оливки черные
    • Соль
    • Плавленный сыр 100 г
    Картофель по-перуански с киноа-соусом
    Вариация очень известного картофельного салата "Papa A La Huancaina ...
    13-07-2013, 21:01
    barska barska
    Ингредиенты
    • Масло сливочное 50 г
    • Яйцо 3 шт
    • Соль
    • Белый молотый перец
    Классический французский омлет
    Нежнейший и легкий, как облачко омлет со сливочным вкусом.
    13-07-2013, 20:32
    barska barska