Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15894 раз
Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью получаются очень вкусными, сытными с нежной начинкой. Для начинки можно использовать разные сыры по своему вкусу. Приготовьте ароматные лепешки, которые просто тают во рту.
Ингредиенты
- Молоко 1 ст
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Творог 300 г
- Сыр сулугуни 50 г
- Мука 2.5 ст
- Укроп пучек
- Масло подсолнечное для жарки
- Сливочное масло 40 г
- Сода 0.5 ч.л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
В миске соединяем кислое молоко или кефир, яйцо, соль и соду.
Шаг 2 из 10
Добавляем просеянную муку.
Шаг 3 из 10
Замешиваем крутое тесто. Тесто оставляем отдохнуть на 10 минут.
Шаг 4 из 10
В миске соединяем творог, сыр сулугуни, мелко порезанный укроп и немного соли.
Шаг 5 из 10
Тесто разрезаем на одинаковые кусочки. У меня получилось 6 кусочков.
Шаг 6 из 10
Каждый кусочек раскатать и в середину кладем сырную начинку.
Шаг 7 из 10
Края защипываем и скалкой раскатываем, чтобы получилась тонкая лепешка.
Шаг 8 из 10
Лепешку кладем на сковороду и обжариваем с двух сторон на подсолнечном масле до румяной корочки.
Шаг 9 из 10
Каждую лепешку смазать маслом с двух сторон.
Готово!
Подаем горячими со сметаной. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как аппетитно! Шаг 9 супер!
25 мая 2017 22:22
Ответить
Большое спасибо, Тома!!!
27 мая 2017 19:52
Ответить
Пирог с сыром бри и малиновым джемомм
Для любителей сыров с плесенью очень вкусный пирожок к чашечке кофе ...
07.12.2012, 11:14
Marina30
Пирог "Косичка" с капустой
Пирог с капустой получается очень вкусный и красивый, хотя ничего сл ...
26.10.2013, 22:53
Klimka
Пирог с овощной начинкой
Открытый пирог из слоеного теста с начинкой из лука-порея с шампиньо ...
09.11.2015, 20:37
Татьяна Маражо
Käsekuchen с черникой
Быстрый творожный пирог-тарт с черникой. ...
24.08.2012, 19:59
barska
Слойки с карамелизированным фенхелем и сыром
Закусочные слойки с начинкой из сыра и карамелизированного в апельс ...
05.09.2013, 14:16
Татьяна Маражо
Тарталетки закусочные с икрой
В качестве идеи праздничной закуски, например для новогодних праздни ...
20.11.2020, 14:52
DolcheVita
Ореховое печенье
Печенье из готового слоеного теста с орехами и апельсиновой цедрой. ...
02.01.2014, 17:22
Татьяна Маражо
Зеленый салат с брынзой в слоеных корзинках
Вкусный салат со свежей зелени и брынзы, заправленный бальзамическим ...
31.01.2015, 00:56
mnat
Печенье "Разноцветные хрустяшки"
Красивое и вкусное хрустящее печенье к борщу и не только. ...
12.04.2012, 21:43
LesKra
Слоеные завитушки с колбасой
Быстро, вкусно и красиво!!!
20.10.2013, 13:00
lori