Паштет из куриной печени с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5544 раз
Рецептов печеночного паштета множество.Предлагаю приготовить паштет с грибами.
Ингредиенты
- Печень 400 гр
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Грибы шампиньоны 3-4 шт
- Мускатный орех 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 100 гр
- Соль,перец по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Обжарим лук,морковь до прозрачности.Добавим промытую и нарезанную кусочками печень. Дольем немного воды и потушим до готовности.Посолим и поперчим.Оставим остыть.Затем перекрутим через мясорубку.
Шаг 2 из 4
Грибы нарежем кубиками.
Шаг 3 из 4
Обжарим до румяной корочки.Добавим к печеночному паштету.Все перемешаем,добавим размягченное сливочное масло.Приправим мускатным орехом.
Готово!
Выложим паштет в контейнер и отправим в холодильник охладиться.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень и очень даже ... вкусно !
7 июля 2014 01:40
Ответить
mellorn,спасибо!
Я часто его делаю с разными наполнителями.
6 июля 2014 05:36
Ответить
Вкусный паштет!
5 июля 2014 05:56
Ответить
Печенье на пиве с маковой начинкой
Печенье очень легкое и ломкое. Тесто совсем не сладкое, но, вместе с ...
01.08.2016, 15:36
mnat
Маффины с добавлением кэроба и йогурта
Кэроб будет хорошей альтернативой шоколаду. Кэроб, в отличие от нату ...
27.03.2016, 02:14
mnat
Торт Трюфель
Восхитительный мега-шоколадный торт от французской кулинарной Академ ...
23.06.2013, 15:32
ОльгаЧ
Шоколадный торт с M&M’s
Шоколадный торт с M&M’s я готовила на детский праздник. Яркий и вкус ...
30.12.2016, 02:13
Evangelina
"Наполеон" закусочный
Этот рецепт довольно трудоемкий и займет немало вашего времени, но о ...
14.02.2012, 21:45
Zoya7
Бутербродное масло со сладким перцем
Очень вкусное масло со вкусом сладкого перчика. Готовила на пробу, п ...
30.12.2013, 01:12
Татьяна Маражо
Пирог со сливами и штрейзелем
Песочный пирог с сочными сливами и крошкой из штрейзеля подойдет как ...
31.01.2015, 10:19
МарияС
Торт "Наполеон" (ещё один)
Этот рецепт у меня с советских времён живёт. Когда-то на уроках труд ...
03.01.2013, 13:08
манюша
Медовик.Новый вариант
Предлагаю вам рецепт шикарного медовика, для меня это идеально - вку ...
29.11.2012, 00:44
тори
Рулет шоколадно-вишневый
Еще один рецепт рулета, дрожжевое тесто готовим в х/печке или вручну ...
28.08.2013, 20:01
Апрель

Татьяна Маражо
Вьюга
mellorn