Карп запеченный в сметане и специях

Приготовьте необходимое, в том числе и фольгу. Карпа очистить от чешуи.

Удалить внутренности, тщательно вымыть.

Посолить, посыпать специями из трав. оставить на 30 минут промариноваться.

После смазать щедро сметаной с обоих сторон.

Переложить на фольгу рыбу.

Плотно завернуть. Укрепить края.

Разогреть духовку до 230 градусов. Рыбу на противне поставить в духовку на 30-35 минут.

Готовую рыбу открыть. Зарумянить верх по желанию. Я люблю красивую рыбку, поэтому открыла фольгу и еще 15 минут под грилем запекла.

Рыбка готова! Приятного!