Мойва в соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7221 раз
![фото рецепта: Мойва в соусе](/uploads/picture/800/0/2015-02/1423936605_1-1-img_1575.jpg)
Такая рыбка вкусная и горячей, и холодной. Если вы любите рыбу в томате, этот рецепт для вас.
Ингредиенты
- Мойва 600 г
- Лук большой 1 шт.
- Морковь большая 1 шт.
- Соус томатный 350 г
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Соль, перец по вкусу
- Чеснок 3 зуб.
- Сахар 1 ч. лож.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Морковь нарезаем мелкой соломкой.
![Фото приготовление рецепта: Мойва в соусе шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423936652_1-img_1555.jpg)
Шаг 2 из 12
Лук нарезаем мелкими кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Мойва в соусе шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423936601_1-img_1556.jpg)
Шаг 3 из 12
У мойвы удаляем внутренности. Моем и вытираем бумажным полотенцем, убирая лишнюю влагу.
![Фото приготовление рецепта: Мойва в соусе шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423936609_1-img_1557.jpg)
Шаг 4 из 12
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.
![Фото приготовление рецепта: Мойва в соусе шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423936627_1-img_1558.jpg)
Шаг 5 из 12
Когда лук и морковь станут мягкими, добавим к ним соус томатный.
![Фото приготовление рецепта: Мойва в соусе шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423936592_1-img_1559.jpg)
Шаг 6 из 12
Перемешиваем и жарим вместе.
![Фото приготовление рецепта: Мойва в соусе шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423936648_1-img_1560.jpg)
Шаг 7 из 12
Мойву солим, перчим.
![Фото приготовление рецепта: Мойва в соусе шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423936644_1-img_1561.jpg)
Шаг 8 из 12
Дно жароустойчивой формы поливаем растительным маслом.
![Фото приготовление рецепта: Мойва в соусе шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423936662_1-img_1562.jpg)
Шаг 9 из 12
Выкладываем в неё мойву.
![Фото приготовление рецепта: Мойва в соусе шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423936573_1-img_1564.jpg)
Шаг 10 из 12
Сверху посыпаем рубленым чесноком.
![Фото приготовление рецепта: Мойва в соусе шаг №10](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423936626_1-img_1566.jpg)
Шаг 11 из 12
Заливаем соусом из лука, моркови и томатного соуса. Отправляем в прогретую духовку на 45 минут.
![Фото приготовление рецепта: Мойва в соусе шаг №11](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423936611_1-img_1573.jpg)
Готово!
Через 45 минут рыба готова.
![Фото приготовление рецепта: Мойва в соусе шаг №12](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423936650_1-img_1575.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Леночка!
15 февраля 2015 11:09
Ответить
Вкусненькая рыбка!
15 февраля 2015 02:40
Ответить
Котлеты из трески
Рыбные котлеты из трески это очень вкусно. Для приготовления наших к ...
09.12.2021, 19:54
the_dream
Треска под соусом с овощами
Треска – рыба нежирная, поэтому многие не имеющие большого опыта кул ...
03.01.2016, 14:22
тамара агапитова
Суп рыбный.
Лёгкий супчик, в нашей семье ни дня без первого! ...
29.06.2012, 14:19
mama Tasi
Рыба по-гречески
Рыбу по-гречески готовят многие хозяйки на постсоветском пространств ...
23.04.2021, 12:15
Marina30
Треска в сметане
Мягкая и нежная рыбка.
30.06.2014, 22:55
tanana
Томатный суп с треской в мультиварке
Рыбные супы часто готовятся прозрачными. Исключение составляет лишь ...
31.10.2016, 16:22
ONeil
Филе трески и овощной гарнир
Предлагаю вашему вниманию рецепт легкого ужина из жареного филе трес ...
27.01.2021, 11:21
Marina30
Салат из красной трески
Красная треска имеет также названия розовая треска, хока или бахус. ...
17.01.2016, 14:51
Marina30
Рыбный салат
Простой и очень вкусный салат.
13.07.2014, 11:34
Marina30
Суп с морепродуктами с овощами для деток
Предлагаю вашему вниманию полезный рецепт первого блюда на обед для ...
16.02.2022, 10:30
Marina30