Мясо по-европейски

Для начала подготовим мясо. Промываем и отбиваем с обеих сторон. Солим,перчим и ложем в форму для запекания.

Помидоры нарезаем полукольцами.

Грибы режем на не большие пластины.

На мясо выкладываем помидоры, солить не нужно.

Следующим слоем идут грибы. Равномерно выкладываем их на помидоры.

И последний штрих-делаем майонезную сеточку и посыпаем тертым сыром.

Ставим мясо в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут. Если желаете нежную сырную корочку, то сыр посыпать за 10 минут до готовности блюда. Приятного аппетита.