Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мясо с сыром и грибами в духовке

    Понравился 3 поварам Просмотрен 6160 раз
    фото рецепта: Мясо с сыром и грибами в духовке
    (4.68)
    519 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Сочное, нежное мясо, запеченное в духовке с грибами и сыром, которое просто тает во рту. Для его приготовления лучше всего взять свиную шею. Но можно использовать и более постное мясо. Употреблять его можно и в холодном, и в горячем виде.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 8

    Подготовить продукты.

    Фото приготовление рецепта: Мясо с сыром и грибами в духовке шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Мясо хорошо промыть и обсушить. Сделать в мясе кармашки, разрезав поперек не до конца. Натереть солью и перцем по вкусу кусок мяса.

    Фото приготовление рецепта: Мясо с сыром и грибами в духовке шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Шампиньоны нарезать пластинками.

    Фото приготовление рецепта: Мясо с сыром и грибами в духовке шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Сыр тоже нарезать пластинками.

    Фото приготовление рецепта: Мясо с сыром и грибами в духовке шаг №4
    Шаг 5 из 8

    В каждый разрез вложить по пластинке сыра, а с каждой стороны от сыра положить по 2 пластинки грибов.

    Фото приготовление рецепта: Мясо с сыром и грибами в духовке шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Завернуть мясо в фольгу и запекать в разогретой до 200 град. духовке около 1,5 часа.

    Фото приготовление рецепта: Мясо с сыром и грибами в духовке шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Разрезать фольгу и подрумянить в духовке еще минут 10.

    Фото приготовление рецепта: Мясо с сыром и грибами в духовке шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Мясо с сыром и грибами в духовке шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Это конечно-же беспроигрышный вариант! love
    14 июня 2015 22:26
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам