Мясо с сыром и грибами в духовке

Подготовить продукты.

Мясо хорошо промыть и обсушить. Сделать в мясе кармашки, разрезав поперек не до конца. Натереть солью и перцем по вкусу кусок мяса.

Шампиньоны нарезать пластинками.

Сыр тоже нарезать пластинками.

В каждый разрез вложить по пластинке сыра, а с каждой стороны от сыра положить по 2 пластинки грибов.

Завернуть мясо в фольгу и запекать в разогретой до 200 град. духовке около 1,5 часа.

Разрезать фольгу и подрумянить в духовке еще минут 10.

Приятного аппетита!