Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Франкфуртский зеленый соус

    Понравился 2 поварам Просмотрен 6644 раз
    фото рецепта: Франкфуртский зеленый соус
    (4.54)
    765 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Этот соус я впервые попробовала в Германии и сразу же в него влюбилась. Очень ароматный, свежий и подходит ко многим блюдам: мясу, рыбе, овощам. Да и просто как дип он также очень хорош.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 5

    Нарезаем всю зелень мелко.

    Фото приготовление рецепта: Франкфуртский зеленый соус шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Добавляем желтки трех отварных яиц и все хорошо пробиваем в блендере.

    Фото приготовление рецепта: Франкфуртский зеленый соус шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Добавляем оливковое масло, уксус, сметану или йогурт, горчицу.

    Фото приготовление рецепта: Франкфуртский зеленый соус шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Соль и сахар по вкусу.Еще раз все хорошо пробиваем в блендере до получения однородной консистенции.

    Фото приготовление рецепта: Франкфуртский зеленый соус шаг №4
    Готово!

    Соус готов, добавляйте его к мясу, рыбе и наслаждайтесь его нежным и свежим вкусом.

    Фото приготовление рецепта: Франкфуртский зеленый соус шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    asvetlanatur
    Спасибки за идею. Супер!
    26 июня 2015 21:07
    Ответить
    тамара агапитова
    А я делала, чуть по другому. Вкусный соус, красивые фотографии.
    23 июня 2015 23:04
    Ответить
    bvlena
    спасибо, конечно, как и у любого блюда, у этого соуса много вариаций!
    24 июня 2015 08:15
    Ответить
    Тория
    Как красиво и вкусно, люблю такие соусы. Возьму на заметку!
    23 июня 2015 20:39
    Ответить
    bvlena
    Спасибо, Вика. Очень хороший соус, на самом деле
    24 июня 2015 08:14
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам