Помидоры с капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 67780 раз
Представляю Вам рецепт помидоров в капусте, все ингредиенты расчитаны на одну трехлитровую банку. Помидоры очень вкусные получаются, да и капусту можно использовать как для салатов, там и отдельно.
Ингредиенты
- Помидор 1,5 кг
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Уксус 100 мл
- Лавровый лист по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Капуста белокочанная 1 вилок
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Капусту шинкуем,
Шаг 2 из 6
помидоры моем под проточной водой и даем ей стечь.
Шаг 3 из 6
Банки и крышки стерилизуем. На дно банки выкладываем слой капусты, лавровый лист, перец-горошек,
Шаг 4 из 6
затем слой помидоров,а затем повторяем слои таким образом заполняя полностью банку.
Шаг 5 из 6
После этого заливаем все кипятком и даем постоять 15 минут, затем воду сливаем в кастрюлю, добавляем соль, сахар, ставим на плиту и даем закипеть. Кипящим рассолом заливаем содержимое банки, оставив немного места для уксуса. Под крышку наливаем уксус и сразу же закатываем. Переворачиваем банки на крышки, укутываем и даем остыть полностью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
надо попробовать сделать,лумаю надо доьавить 1-2 перца болгарского,будет вкуснее
31 мая 2023 23:48
Ответить
Вкусно, легко, доступно! Спасибо!
25 августа 2021 20:41
Ответить
Говядина в цитрусовом маринаде с майонезом.
Берем кусок говядины пригодный для маринования и готовки на гриле,ка ...
28.03.2013, 17:07
Апрель
Свинные ребрышки в соусе барбекю
Кто же не любит свиные ребрышки в соусе барбекю? У каждой хозяйки св ...
09.09.2015, 20:54
bvlena
Соус Терияки на основе соевого соуса
Терияки – еще одно национальное японское блюдо. В этимологии названи ...
23.07.2014, 11:14
Marina30
Курица с брокколи стир-фрай
Вкусный и быстрый рецепт. По рецепту куриные бедра очищают от кости ...
24.08.2013, 02:27
Апрель
Говядина с зеленой фасолью
Из серии азиатской кухни по-быстрому.Или по-другому стир-фрай. Для э ...
08.03.2013, 03:59
Апрель
Свинина в соусе
Свинина в азиатском соусе. Получается вкусно. Рекомендую для тех кто ...
03.08.2013, 22:06
Апрель
Китайский соус
Очень вкусный соус. Отлично подходит к блюдам из мяса и птицы. ...
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Говядина в соевой глазури с зеленной фасолью
Рецепт из быстрых, если есть в наличие уже порезанная говядина и зел ...
28.12.2013, 22:09
Апрель
Говядина маринованная
Пашина (flank steak) – один из самых тонких отрубов говяжьей туши, к ...
14.08.2013, 21:15
Апрель
Заправка для салата
Предлагаю вашему вниманию универсальную заправку для овощных салатов ...
24.11.2020, 10:25
Marina30