Суп с брюссельской капустой, шампиньонами и сырочком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8697 раз
Для того чтобы приготовить действительно вкусный суп из овощей, настоятельно рекомендую некоторые овощи, например, лук, морковь предварительно обжарить – так и вкус, и цвет конечного блюда будет более вкусным и насыщенным. А нежная, сладкая брюссельская капуста, в сочетании с плавленым сыром, придаст супу особую мягкость.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 7 шт.
- Зелень 0,5 пуч.
- Сыр плавленый 100 г
- Капуста брюссельская 200 г
- Зелень 0,5 пучка
Приготовление
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа, нам понадобится картофель, брюсельская капуста, лук, морковь, шампиньоны, сырочек, растительное масло, зелень, соль, перец.
Шаг 2 из 10
Картофель чистим, моем и нарезаем мелкими кусочками.
Шаг 3 из 10
Морковь нарезаем удобным для вас способом.
Шаг 4 из 10
Лук мелко нарезаем.
Шаг 5 из 10
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.
Шаг 6 из 10
Грибы чистим и мелко нарезаем.
Шаг 7 из 10
Брюссельскую капусту очищаем от верхних листьев.
Шаг 8 из 10
Картофель отправляем вариться и когда он закипит, добавим к картофелю грибы и капусту.
Шаг 9 из 10
Сырочек мелко нарезаем и отправляем в суп. Когда сырок растворится, суп солим и перчим. Часть зелени добавляем в суп, а оставшуюся будем добавлять в тарелки.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Никогда ничего не готовила с брюссельской капустой, надо исправляться. А то вон ты какую вкуснятину готовишь!!!
31 октября 2015 20:52
Ответить
Она в корне отличается по вкусу, дети её особенно любят! Спасибо Ленчик!
31 октября 2015 22:27
Ответить
Фотка аппетитная!! Суп вкусный, люблю такие очень!
31 октября 2015 18:59
Ответить
Спасибо, Зоя!
31 октября 2015 22:26
Ответить
Куриные тефтели с творогом и цуккини под томатным соусом
С такими вкусными рецептами очень заманчиво стройнеть и наслаждаться ...
20.07.2012, 21:58
barska
Зелёный карри с курицей
Феномен карри, наверное, неповторим. Сложно сходу найти аналог этому ...
11.01.2016, 15:27
ONeil
Блинчики с куриным паштетом
Очень вкусные блинчики с начинкой из курицы. ...
03.03.2014, 10:31
Oduvanchik
Рагу из куриной грудки и гороха нут
Импровизация к ужину.. Нужно было пристроить кое-какие остатки из хо ...
27.05.2013, 19:30
Татьяна Маражо
Адобо из курицы
Это самое популярное блюдо на Филиппинах! Как в России борщ :) У каж ...
30.04.2012, 08:05
ОльгаЧ
Куриные тефтели в томатном соусе с овощами
Куриные тефтели в томатном соусе с овощами -это очень хороший вариан ...
15.07.2020, 08:33
Nadin 05
Свекольный салат с куриным мясом
Я не любитель слоеных салатов, но такое сочетание продуктов мне инт ...
28.05.2015, 23:40
Татьяна Маражо
Куриные котлетки с начинкой из сыра с песто
Нежные котлетки из куриного мяса с начинкой из сыра с песто . ...
27.11.2014, 17:23
Татьяна Маражо
Сочная куриная грудка за 5 минут
Вместе с подготовкой приготовление рецепта займёт не более 10 минут. ...
24.11.2017, 22:39
тамара агапитова
Суп из брокколи с сухариками
Очень вкусный и сытный суп из капусты брокколи с зеленью и пшеничным ...
03.03.2014, 10:46
Oduvanchik