Добавить или исключить ингредиенты

Быстрые маринованные черри

27-02-2016, 03:09 Понравился 2 поварам Просмотрен 17172 раз

OdryParker(4.42)

2687 рецептов

27-02-2016, 03:09

Средняя оценка рецепта

4.33

3 голоса

Маринованные черри по быстрому рецепту - это закуска на каждый день, не для консервации. Времени на приготовление закуски у вас уйдет минимум, но окончательного приготовления придется ждать пару дней.

Ингредиенты

Помидоры черри 500 гр.
Чеснок 2-3 шт.
Укроп 0,5 пуч.
Перец душистый 1 ч.л.
Перец чили по вкусу
Соль 1 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Вода 1 л.
Уксус 4 ст.л.
Лавровый лист 1 шт.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Помидоры черри
Тип блюда:Ужин

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 7

Черри помыть, удалить хвостики.

Фото приготовление рецепта: Быстрые маринованные черри шаг №1

Шаг 2 из 7

В кастрюлю кладем соль, сахар, душистый перец.

Фото приготовление рецепта: Быстрые маринованные черри шаг №2

Шаг 3 из 7

Добавляем лавр, заливаем кипяток и держим на плите до растворения сахара и соли.

Фото приготовление рецепта: Быстрые маринованные черри шаг №3

Шаг 4 из 7

К черри добавляем порезанный чеснок, чили (я использовала сухие хлопья чили).

Фото приготовление рецепта: Быстрые маринованные черри шаг №4

Шаг 5 из 7

Добавляем укроп.

Фото приготовление рецепта: Быстрые маринованные черри шаг №5

Шаг 6 из 7

Заливаем кипящим маринадом. Закрываем плотно и укутываем полотенцем до полного остывания. Остывшие помидоры отправляем в холодильник, где они будут "дозревать" 2 дня.