Паштет из куриной печени
Понравился 1 повару
Просмотрен 9544 раз

Очень легко в домашних условиях приготовить очень вкусный печеночный паштет из куриной печени и сливочного масла. Паштет получается очень нежным, воздушным и ароматным.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливочное масло 60 гр.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 20 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
В кастрюлю с кипящей водой положить соль, перец и куриную печень. Варить 15 минут.

Шаг 2 из 6
Нарезать лук кубиками и натереть морковь на тёрке.

Шаг 3 из 6
Лук и морковь обжарить на подсолнечном масле.

Шаг 4 из 6
Вареную печень добавить в сковороду с луком и морковью. Посолить и поперчить. Обжарить. Добавить пол стакана воды и тушить 15 минут.

Шаг 5 из 6
Выложить печень с овощами в чашу блендера, добавить сливочное масло. Взбить до однородности. Остудить.

Готово!
Намазать паштет на хлеб, багет или гренки. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный паштет! 

13 апреля 2016 20:40
Ответить

Волованы с парфе из куриной печени
Очень оригинальная и нежная закусочка. ...
07.01.2013, 09:52


Суфле из печени
В этом рецепте мы предлагаем вам пошаговый рецепт с фото, который по ...
19.11.2019, 20:40


Куриный паштет с черносливом и вином
Рецептов паштета много. Предлагаю с черносливом и сухим вином. Отлич ...
11.03.2015, 15:55


Паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени с овощами вкусное блюдо для перекусов. Чтоб ...
26.02.2020, 23:16


Паштет из куриной печенки со сливками в мультиварке
Про блюда в мультиварке можно сказать одно - быстро и вкусно. Слегка ...
27.03.2016, 23:51


Салат из куриной печени под вишневым соусом
Салат из куриной печени под вишневым соусом с зеленью из щавеля и шп ...
09.06.2018, 17:06


Куриный паштет с грибами
Куриный паштет с грибами. Хочу поделиться с вами рецептом приготовле ...
16.09.2017, 19:21


Паштет из куриной печени с курагой и орехами
Тост или булочка с паштетом - это идеальный завтрак.Кроме того утром ...
01.12.2013, 20:10


Паштет из печени и желудков с салом
Паштет из печени и желудков с салом. Очень любим паштеты. Предлагаю ...
30.11.2021, 17:20


Паштет из куриной печени с овощами (бюджетный)
Хочу предложить вашему вниманию, вариант летнего паштета из куриной ...
27.09.2018, 11:25
