Борщ с копчёными рёбрышками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8610 раз
Этот борщ можно приготовить за пол часа. В его состав входят копчёные свиные дрожжи. А также борщевая заправа. Её продают в магазинах, а мы заготавливаем её осенью.В её состав входит свекла, помидоры, перец болгарский, лук, морковь, растительное масло.
Ингредиенты
- Ребра свиные копченые 650 г
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 0,5 вилка
- Укроп 5 вет.
- Чеснок 2-3 зубка
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 10 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные копченые
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления борща, нам понадобятся копчёные рёбра, картофель, лук, морковь, капуста, укроп, борщевая заправа, чеснок, лавровый лист, душистый перец, соль, перец.
Шаг 2 из 9
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 9
Морковь нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 9
Картофель нарезаем дольками.
Шаг 5 из 9
Картофель и рёбра отправляем вариться.
Шаг 6 из 9
Лук и морковь пассеруем.
Шаг 7 из 9
Через 30 минут, рёбрышки вынимаем, счищаем с них мясо и отправляем его в суп.
Шаг 8 из 9
Добавляем в суп зелень и борщевую заправу. Солим и перчим по вкусу.
Готово!
Борщ готов, приятного аппетита!Можно подавать со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
А капуста в рецепте где?
14 сентября 2017 08:22
Ответить
Вкусно! Борщ с копченостями, как по мне, еще вкусней!
4 июня 2016 13:37
Ответить
А вот борщ с копченными ребрами я не готовила)) Уверена, вкусно!
3 июня 2016 21:14
Ответить
Вкусно, моя хорошая вкусно! Спасибо!
3 июня 2016 21:30
Ответить
Буженина в мультиварке
Все просто и вкусно! Мясо получается рассыпчатым и тает во рту. Попр ...
23.12.2013, 09:33
ОльгаЧ
Гороховый суп со свининой
Очень вкусный суп с горохом и свининой. ...
31.03.2015, 15:22
Tanufka12
Паста мясом и соленым огурцом
Сегодня поделюсь с вами своим очередным экспериментом, я подумала ра ...
29.01.2019, 12:34
lula85
Мясо в "шубке"
Вкусная закуска. Многие любят сало. И многие его покупаю или же сами ...
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Свинина с овощами в собственном соку
Сегодня , пока на улице осень и изобилие овощей, мы приготовим свини ...
23.09.2020, 14:20
тамара агапитова
Овощное рагу со свининой
Овощное рагу со свининой. Это рагу из фильма "Омерзительная восьмерк ...
28.08.2020, 15:36
lorik26
Свиные отбивные в духовке
Одним из самых простых и вкусных блюд являются свиные отбивные. Само ...
24.05.2020, 23:52
uliay
Борщ из краснокачанной капусты
Борщ из краснокачанной капусты получается очень вкусным. ...
21.04.2013, 16:09
тори
Тефтели в томатной заливке
Тефтельки можно готовить как в томате, так и сметане. Или же в смеси ...
08.01.2017, 17:17
Тория
Рулетики из свинины с ветчиной и сыром
Сочные и сытные рулетики из свинины с начинкой из сыра и ветчины мог ...
07.01.2018, 00:28
OdryParker