Кабачки маринованные с кетчупом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5872 раз
Маринованные кабачки с кетчупом Чили – отличная альтернатива привычным маринадам. Кабачки по этому рецепту получаются остренькими кисло-сладкими. На закуску – замечательный вариант! Рецепт рассчитан на 4 литровых банки.
Кроме продуктов указанных в списке, использовали листья ореха и корень хрена.
Кроме продуктов указанных в списке, использовали листья ореха и корень хрена.
Ингредиенты
- Кабачок 2,300 г
- Соль 2 ст. л.
- Сахар 1 стак.
- Уксус 9% 1 стак.
- Вода 7 стак.
- Лавровый лист 4 шт.
- Чеснок 16 зуб.
- Перец душистый 16 шт.
- Перец чили по вкусу
- Листья смородины 16 лист.
- Листья хрена 2 шт.
- Листья малины 16 лист.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления кабачков по данному рецепту, нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 8
Варим маринад.В воду добавляем кетчуп, соль, сахар, перец Чили. Доводим до закипания. Перемешиваем и вливаем уксус.
Шаг 3 из 8
Подготавливаем банки, моем их и стерилизуем. В банки закладываем листья, душистый перец, лавровый лист.
Шаг 4 из 8
Кабачки нарезаем брусочками.
Шаг 5 из 8
Закладываем их в банки.
Шаг 6 из 8
Заливаем маринадом.
Шаг 7 из 8
Стерилизуем в течении 10 минут. Затем переворачиваем крышкой вниз до полного остывания.
Готово!
Кабачки маринованные с кетчупом готовы. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Должно быть вкусно, я закрывала огурцы.
10 августа 2016 18:25
Ответить
И я в этом сезоне закрыла кабачки с кетчупом. Надеюсь будет вкусно.
9 августа 2016 23:05
Ответить
А я уже закрывала раньше, нам понравились!
10 августа 2016 11:10
Ответить
Кабачково-мятные оладьи
Освежающие кабачковые оладьи со свежей мятой и сыром готовятся быстр ...
31.05.2021, 23:19
OdryParker
Салат из кабачка, огурца, яблока и орехов
Обалденный салат. Когда увидела рецепт, как-то скептически к нему от ...
21.09.2015, 10:26
Тория
Жареные кабачки
Предлагаю простой рецепт, доступный каждому. Уверена, этот рецепт зн ...
09.06.2018, 20:08
sarina
Суп-пюре кабачковый с беконом
Суп из кабачков очень нежный и вкусный (и еще нарядный, солнечный). ...
28.09.2013, 23:59
tanana
Кабачки запеченые и замороженные на зиму
Заготовка из печеных кабачков с болгарским перцем и помидорами подой ...
12.09.2016, 15:20
mnat
4 способа заморозки кабачка
Хочу Вам предложить четыре способа - как заморозить кабачки на зиму ...
12.09.2015, 18:24
lorik26
Салат из овощей приготовленных на гриле
Салат из овощей приготовленных на гриле - это яркое, сытное и вкусно ...
29.06.2015, 13:39
lorik26
Постные рулетики из цукини
Сегодня я расскажу вам как вкусно и просто приготовить постные рулет ...
26.04.2021, 20:41
Nadin 05
Салат из кабачка
Салат из кабачка, помидора и лука. Лук использовать лучше белый сала ...
10.08.2016, 14:35
lorik26
Хрустящие палочки из кабачка
Хрустящие палочки из кабачка. Советую приготовить эту закуску. Я сом ...
30.08.2017, 14:56
lorik26