Рагу из баклажана, тыквы и кабачка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7919 раз
Вкуснейшее и необычное рагу, с добавлением тыквы. Получается витаминно, нежирно и вкусно. Можно подавать как гарнир к мясу, или кушать самостоятельно на ужин - ни лишних калорий, ни жира!
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Тыква 250 гр.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вода 0,3 ст.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Баклажаны очищаем от кожуры, режем кубиками и складываем в мультиварочную чашу.
Шаг 2 из 6
Добавляем порезанную кубиками тыкву.
Шаг 3 из 6
Добавляем кубики кабачка.
Шаг 4 из 6
Вливаем немного оливкового масла, добавляем томатную пасту, соль, смесь перцев, чуть-чуть водички. Запускаем программу "Тушение", перемешиваем и готовим полчаса.
Шаг 5 из 6
Рагу готово.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет