Пикули из огурцов для бутербродов на зиму
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10856 раз
Пикули из огурцов для бутербродов на зиму. Готовится очень просто, зато потом можно готовить из закрытых огурцов вкусные бутерброды или добавлять в салаты. Это рецепт американской кухни.
Ингредиенты
- Огурец 0,5 кг.
- Лук репчатый 1 большой
- Соль 1 ст.лож.
- Сахар 150 гр.
- Уксус 9% 150 мл.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
- Куркума 0,5 чай.ло
- Перец черный 5-6 шт.
- Вода 50 мг.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезать огурцы кружочками и засыпать ст.лож. с горкой солью. Перемешать, накрыть и оставить на два часа.
Шаг 2 из 7
Через два часа промыть огурцы от соли под проточной водой и оставить - пусть стечет жидкость.
Шаг 3 из 7
А тем временем приготовить маринад. Нарезать полукольцами лук и соединить остальные перечисленные ингредиенты.
Шаг 4 из 7
Довести до кипения.
Шаг 5 из 7
И высыпать в маринад огурцы. Готовить дальше. довести до кипения и готовить еще минут пять.
Шаг 6 из 7
Разложить по банкам и закатать. Перевернуть до полного остывания.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
вкусненько, я подобные делаю, моим нравится!
22 августа 2016 21:24
Ответить
Виктория, спасибо. А я первый раз и готовила мало для пробы. Чуть осталось и уже попробовали. Буду еще готовить.
22 августа 2016 21:27
Ответить
Салат "Лакомка"
Наверное уже нового ничего в салатих придумать нельзя. Вот и я по сл ...
12.03.2014, 19:54
nnoir
Салат без мяса с перцем и сыром
Интересный салат. Сытно и без мяса.
30.04.2015, 22:26
nnoir
Овощной салат с морковью по - корейски
Овощной салат с морковью по - корейски. Для приготовления этого сала ...
13.02.2019, 21:21
ihajse
Фасолевый салат с морковью по-корейски и колбасой
Как же я люблю вкусные и пикантные салатики. Особенно если готовятся ...
26.09.2020, 15:32
yulia1995
Салат с морковью и копченой курицей
Салат с морковью, консервированной кукурузой и грудинкой копченой ку ...
06.10.2016, 17:13
lorik26
Салат с корейской морковкой, омлетом и крабовыми палочками
Сытный салат, который можно приготовить буквально за считанные минут ...
27.03.2016, 01:06
OdryParker
Овощной салат с корейской морковью
За окнами осень и очень хочется, чтобы на столе присутствовали сезон ...
12.10.2018, 20:28
Ellisa
Салат из моркови по-корейски с грибами
Очень вкусный салат с острой морковью по-корейски вам несомненно пон ...
03.04.2017, 14:35
uliay
Салат с корейской морковью и жареным баклажаном
Салат с корейской морковью и жареным баклажаном. Очень любим корейск ...
31.08.2017, 11:31
ihajse
Салат из овощей и грибов без заправки
А почему нет?
16.04.2014, 09:51
nnoir