Суп-пюре гороховый со шпинатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9635 раз
![фото рецепта: Суп-пюре гороховый со шпинатом](/uploads/picture/800/0/2012-07/1343316811_recept-301.jpg)
Суп для любителей гороха с нежным, бархатистым вкусом.
Ингредиенты
- Бульон или вода 2,5 л
- Горох сухой 1 стакан
- Шпинат (у меня замороженный) 50 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль и приправы по вкусу
- Масло растительное для жарки 30 г.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Сухой горох замачиваем на несколько часов, затем бросаем в воду или бульон и варим почти до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Суп-пюре гороховый со шпинатом шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-07/1343316777_recept-282.jpg)
Шаг 2 из 6
Мелко режем лук и морковь. Припускаем на растительном масле минут 5-10 и отправляем в суп.
![Фото приготовление рецепта: Суп-пюре гороховый со шпинатом шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-07/1343316779_recept-283.jpg)
Шаг 3 из 6
Затем картофель кладем в суп.
![Фото приготовление рецепта: Суп-пюре гороховый со шпинатом шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-07/1343316833_recept-284.jpg)
Шаг 4 из 6
Варим до готовности, в конце кладем шпинат, солим и перчим.
![Фото приготовление рецепта: Суп-пюре гороховый со шпинатом шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-07/1343316816_recept-285.jpg)
Шаг 5 из 6
Взбиваем суп в блендере.
![Фото приготовление рецепта: Суп-пюре гороховый со шпинатом шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-07/1343316775_recept-287.jpg)
Готово!
Подаем с гренками.
![Фото приготовление рецепта: Суп-пюре гороховый со шпинатом шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-07/1343316755_recept-306.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Нежный и вкусный супчик=) ![winked](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/winked.gif)
![winked](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/winked.gif)
28 июля 2012 09:10
Ответить
Гороховый суп с вареной колбасой
Гороховый суп с вареной колбасой - простое и очень вкусное первое бл ...
25.05.2021, 00:20
Елена Калинина
Гороховые лепешки с луком
Вкусные гороховые лепешки с добавлением жаренного репчатого лука и з ...
02.03.2016, 21:16
HelgaZ
Гороховый суп с белой фасолью
Суп с горохом, белой фасолью и копченой ветчиной. Очень вкусно ! ...
30.01.2015, 00:05
Татьяна Маражо
Постный гороховый суп-пюре с корешками
Вкусный гороховый суп-пюре, с нотками сельдерея и кориандра. Постит ...
15.06.2012, 18:01
barska
Гороховый суп с грудинкой и гренками
Гороховый суп это всегда вкусное, сытное первое блюдо, которое польз ...
09.01.2022, 12:21
the_dream
Гороховый суп с ветчиной
Приготовим незатейливый гороховый суп, особую изюминку добавляет коп ...
28.11.2011, 11:35
belis07
Гороховый суп с копчёными свиными рёбрышками
Вкусный наваристый со вкусом и запахом копчёностей суп. ...
22.11.2014, 21:46
тамара агапитова
Котлеты из гороха
Гороховые котлеты содержат большое количество растительного белка. Э ...
07.07.2012, 14:25
ОльгаЧ
Гороховый суп с сервелатом и маслинами
Гороховый суп - это вкусно, сытно и полезно. Сегодня он у меня с кол ...
25.09.2017, 20:16
Zoya7
Гороховый суп с грибами по белорусски
Чаще всего гороховый суп готовят с копчёными рёбрышками. Это очень в ...
27.11.2018, 20:25
тамара агапитова