Грибы в сметанном соусе с сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 63088 раз
Шампиньоны в сметанном соусе с сыром- блюдо, которое может использоваться как подлива к различным гарнирам. Если соус сделать гуще, то им можно намазать хлеб и использовать в качестве бутербродов. Также можно таким соусом нафаршировать кабачки или картофель и запечь в духовке.
Ингредиенты
- Вешенки 250 г
- Шампиньоны 250 г
- Грибы замороженные 200 г
- Сметана 15% жирности 400 г
- Мука 1 ст. л.
- Сыр твердый 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Лук нарезаем четверть кольцами
Шаг 3 из 10
На сковороду наливаем растительное масло и добавляем сливочное. Разогреваем.
Шаг 4 из 10
На масле жарим лук.
Шаг 5 из 10
Грибы нарезаем.
Шаг 6 из 10
Отправляем их жариться к луку.
Шаг 7 из 10
Когда грибы станут мягкими, добавим к ним муку, перемешиваем и вводим сметану.
Шаг 8 из 10
Сыр натираем на средней тёрке.
Шаг 9 из 10
Вводим его к грибам, перемешиваем и когда сыр растворится, солим и перчим.
Готово!
Грибы в сметанном соусе с сыром готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкуснятина!
7 февраля 2017 19:32
Ответить
Спасибо, моя хорошая!
6 февраля 2017 15:18
Ответить
Очень и очень вкусно!! 
4 февраля 2017 18:59
Ответить
Слоёный пирог с мясом
Слоёные пироги из готового теста - это палочка выручалочка. Стоит то ...
10.12.2017, 16:03
тамара агапитова
Куриный салат с беконом в хлебных чашах
Можно готовить с простой подачей на салатных листьях или в таких вот ...
11.01.2014, 21:12
Апрель
Вкусные ложки..
Подайте аперитивную закуску в таких съедобных ложках ! Или для десер ...
10.12.2012, 18:55
Татьяна Маражо
Печень с кунжутом
Предлагаю рецепт закусочного, не сладкого печенья. Результат выпечки ...
03.02.2017, 18:39
Marina30
Слойка с креветками
Вкусная закуска с ароматными креветками, ломтиками овощей с соусом и ...
26.02.2013, 15:42
Татьяна Маражо
Слойки с творогом
Предлагаю рецепт слоечек из слоеное дрожжевого теста. Слойки с творо ...
12.07.2015, 03:05
Tanufka12
Сахарные палочки с корицей
Замороженное слоеное тесто это настоящая палочка-выручалочка для орг ...
24.05.2013, 09:39
МарияС
Пирог с камамбером и инжиром
Нежный о очень вкусный пирог к бокальчику вина. ...
09.09.2012, 13:29
Marina30
Быстрый яблочный штрудель
Обожаю выпечку из слоеного теста - быстро и вкусно! ...
23.05.2012, 22:47
ОльгаЧ
Ленивый наполеон со сметанным кремом
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного тортика на скорую руку. Го ...
07.01.2021, 18:53
Yulia.

Evangelina
тамара агапитова
Zoya7