Грибы в сметанном соусе с сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 61139 раз
Шампиньоны в сметанном соусе с сыром- блюдо, которое может использоваться как подлива к различным гарнирам. Если соус сделать гуще, то им можно намазать хлеб и использовать в качестве бутербродов. Также можно таким соусом нафаршировать кабачки или картофель и запечь в духовке.
Ингредиенты
- Вешенки 250 г
- Шампиньоны 250 г
- Грибы замороженные 200 г
- Сметана 15% жирности 400 г
- Мука 1 ст. л.
- Сыр твердый 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Лук нарезаем четверть кольцами
Шаг 3 из 10
На сковороду наливаем растительное масло и добавляем сливочное. Разогреваем.
Шаг 4 из 10
На масле жарим лук.
Шаг 5 из 10
Грибы нарезаем.
Шаг 6 из 10
Отправляем их жариться к луку.
Шаг 7 из 10
Когда грибы станут мягкими, добавим к ним муку, перемешиваем и вводим сметану.
Шаг 8 из 10
Сыр натираем на средней тёрке.
Шаг 9 из 10
Вводим его к грибам, перемешиваем и когда сыр растворится, солим и перчим.
Готово!
Грибы в сметанном соусе с сыром готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкуснятина!
7 февраля 2017 19:32
Ответить
Спасибо, моя хорошая!
6 февраля 2017 15:18
Ответить
Очень и очень вкусно!!
4 февраля 2017 18:59
Ответить
Грибочки в беконе
Простая закуска на все сезоны, давно опробованная и всеми задобренна ...
26.05.2013, 22:43
Апрель
Салат с грибами и яблоками
Салат полный свежести и вкусов, несмотря на такой небольшой набор пр ...
05.01.2014, 20:17
Татьяна Маражо
Грибы и помидоры в кляре. Горячая закуска!
Очень простая в приготовлении, но эффектная закуска. ...
23.01.2012, 20:47
mama Tasi
Шампиньоны жареные с луком и морковью
Это один из просторнейших способов готовить грибы, но при этом резул ...
12.05.2016, 21:04
тамара агапитова
Заливной пирог с грибами
Очень я люблю такие заливные пироги. Быстро, вкусно. Продукты всегда ...
11.09.2012, 17:22
манюша
Шампиньоны с луком и чесноком
Представляю Вашему вниманию простое, но вкусное блюдо из печеных шам ...
27.04.2014, 08:37
ОльгаЧ
Грибы фаршированные индейкой
Любимая многими закуска - фаршированные шампиньоны. Такое блюдо можн ...
09.06.2020, 23:49
OdryParker
Паштет из шампиньонов
Из серии просто, но вкусно. Для любителей грибных блюд. Неказистая н ...
11.06.2017, 11:40
тамара агапитова
Шампиньоны на костре
Безумно вкусные маринованные грибы приготовленные на открытом огне. ...
25.04.2014, 10:48
Oduvanchik
Тушеные грибы с фасолью
Тушенные грибы - шампиньоны с стручковой фасолью в сметанном соусе. ...
24.10.2016, 17:17
lorik26