Грибы в сметанном соусе с сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 62899 раз
Шампиньоны в сметанном соусе с сыром- блюдо, которое может использоваться как подлива к различным гарнирам. Если соус сделать гуще, то им можно намазать хлеб и использовать в качестве бутербродов. Также можно таким соусом нафаршировать кабачки или картофель и запечь в духовке.
Ингредиенты
- Вешенки 250 г
- Шампиньоны 250 г
- Грибы замороженные 200 г
- Сметана 15% жирности 400 г
- Мука 1 ст. л.
- Сыр твердый 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Лук нарезаем четверть кольцами
Шаг 3 из 10
На сковороду наливаем растительное масло и добавляем сливочное. Разогреваем.
Шаг 4 из 10
На масле жарим лук.
Шаг 5 из 10
Грибы нарезаем.
Шаг 6 из 10
Отправляем их жариться к луку.
Шаг 7 из 10
Когда грибы станут мягкими, добавим к ним муку, перемешиваем и вводим сметану.
Шаг 8 из 10
Сыр натираем на средней тёрке.
Шаг 9 из 10
Вводим его к грибам, перемешиваем и когда сыр растворится, солим и перчим.
Готово!
Грибы в сметанном соусе с сыром готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкуснятина!
7 февраля 2017 19:32
Ответить
Спасибо, моя хорошая!
6 февраля 2017 15:18
Ответить
Очень и очень вкусно!! 
4 февраля 2017 18:59
Ответить
Сабджи
Это блюдо индийской кухни. В индии мясо едят редко, чаще всего там е ...
17.07.2014, 16:28
Ленок-Кленок
Кабачковые оладьи с мясом и морковью
Кабачковые оладьи с мясом и морковью. Я очень люблю кабачковые оладь ...
26.04.2021, 12:06
ihajse
Фриттата с кабачками
Фриттата с овощами - легкое, полезное, сытное и вкусное блюдо, приго ...
30.08.2016, 20:05
Zoya7
Суп молочно-кабачковый
Хочу предложить вкуснейший овощной суп из кабачков с молоком. Он нем ...
30.05.2017, 15:11
тамара агапитова
Кабачки в кляре с специями
Вкусненькие горячие кабачки со специями. Отлично сочетаются со смета ...
31.08.2013, 21:37
master
Кабачки жаренные с соевой заправкой
Не хотелось писать очень длинное название, но суть рецепта это жарен ...
30.01.2014, 20:54
Тория
Кабачки в кляре с итальянскими травами
Кабачки в кляре получаются почему-то вкуснее, чем просто жареные каб ...
16.07.2015, 21:53
Тория
Кабачковые блины с соусом
Кабачковые блины с соусом. Если вы не знаете, что приготовить из мол ...
17.06.2018, 17:33
lorik26
Закуска из кабачков, помидоров с плавленным сыром
Предлагаю приготовить замечательную закуску из кабачков, помидор и п ...
20.07.2017, 18:26
Ира Ли
Закуска из кабачка с паштетом
Закуска из кабачка с паштетом. Такую закуску можно приготовить с люб ...
08.07.2020, 12:19
lorik26

Evangelina
тамара агапитова
Zoya7