Сливочный суп с лососем.

Понравился 1 повару Просмотрен 10218 раз
фото рецепта: Сливочный суп с лососем.
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Чтобы приготовить вкусный и бюджетный рыбный суп, совсем не обязательно покупать дорогую рыбу, достаточно купить суповой набор, который состоит из хребтов лосося. На хребте остаётся достаточно мяса для супа. Да, на общем фото хребты лосося уже заранее отварены и почищены от костей.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9

Для приготовления супа, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с лососем. шаг №1
Шаг 2 из 9

Хребты лосося отправляем вариться. Когда мясо на хребтах будет готово, удалите хребты из бульона, слегка остудите и отделите мясо от костей.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с лососем. шаг №2
Шаг 3 из 9

Картофель помойте, почистите и нарежьте кубиками. Отправьте его вариться в бульон.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с лососем. шаг №3
Шаг 4 из 9

Лук нарежьте мелкими кубиками,, морковь кружочками.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с лососем. шаг №4
Шаг 5 из 9

Овощи пассеруйте на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с лососем. шаг №5
Шаг 6 из 9

Зелень мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с лососем. шаг №6
Шаг 7 из 9

В суп вводим пассерованные овощи, зелень, рыбное мясо, сливки, соль, перец. Варим 5 минут и выключаем. Настаиваем под закрытой крышкой десять минут и подаём.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с лососем. шаг №7
Шаг 8 из 9

Суп готов!

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с лососем. шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с лососем. шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитно получилось!
9 февраля 2017 19:15
Очень вкусный суп!!!
9 февраля 2017 17:16
Вкусный суп, и фотографии такие аппетитные. love
9 февраля 2017 00:56
Похожие рецепты по ингредиентам