Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15881 раз
Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью получаются очень вкусными, сытными с нежной начинкой. Для начинки можно использовать разные сыры по своему вкусу. Приготовьте ароматные лепешки, которые просто тают во рту.
Ингредиенты
- Молоко 1 ст
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Творог 300 г
- Сыр сулугуни 50 г
- Мука 2.5 ст
- Укроп пучек
- Масло подсолнечное для жарки
- Сливочное масло 40 г
- Сода 0.5 ч.л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
В миске соединяем кислое молоко или кефир, яйцо, соль и соду.
Шаг 2 из 10
Добавляем просеянную муку.
Шаг 3 из 10
Замешиваем крутое тесто. Тесто оставляем отдохнуть на 10 минут.
Шаг 4 из 10
В миске соединяем творог, сыр сулугуни, мелко порезанный укроп и немного соли.
Шаг 5 из 10
Тесто разрезаем на одинаковые кусочки. У меня получилось 6 кусочков.
Шаг 6 из 10
Каждый кусочек раскатать и в середину кладем сырную начинку.
Шаг 7 из 10
Края защипываем и скалкой раскатываем, чтобы получилась тонкая лепешка.
Шаг 8 из 10
Лепешку кладем на сковороду и обжариваем с двух сторон на подсолнечном масле до румяной корочки.
Шаг 9 из 10
Каждую лепешку смазать маслом с двух сторон.
Готово!
Подаем горячими со сметаной. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как аппетитно! Шаг 9 супер!
25 мая 2017 22:22
Ответить
Большое спасибо, Тома!!!
27 мая 2017 19:52
Ответить
Овсяный хлеб на скорую руку
Предлагаю вашему вниманию рецепт самого быстрого хлеба, который когд ...
17.04.2014, 20:19
tanana
Сконы с финиками
Сконы из двух сортов муки с добавлением фиников. Очень вкусно ! ...
03.02.2015, 20:31
Татьяна Маражо
Ленивые пельмени в овощном соусе
Очень вкусное семейное блюдо.
31.08.2012, 09:27
Мисс
Жареные пирожки с капустой и укропом
Предлагаю вам приготовить жареные пирожки с начинкой из свежей жарен ...
28.03.2020, 13:51
Pearl
Пасхальные куличи с черешней
Представляю Вашему вниманию настоящие русские куличи на хмелевой зак ...
10.12.2017, 12:28
ОльгаЧ
Торт апельсиновый с кремом Патисьер
Крем Патисьер (Crème Pâtissèrie, Pastry cream) очень нежный, вкусный ...
25.12.2018, 11:22
Marina30
Крестьянский хлеб
Для любителей хлебной выпечки собственного производства. Этот хлеб и ...
21.09.2013, 18:27
barska
Пирожки дрожжевые с творогом в мультиварке
Делюсь с вами рецептом выпечки пирожков с творогом в мультиварке. Дл ...
30.11.2021, 22:18
Pearl
Рубленое шоколадное тесто
Рубленое тесто с шоколадным вкусом. Из него можно готовить открытые ...
07.11.2013, 20:41
Татьяна Маражо
Хлеб с луком в хлебопечке
Румяный хлебушек. Рецепт очень удачный. ...
27.05.2014, 00:08
nnoir