Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат из перца

    Понравился 0 поварам Просмотрен 8292 раз
    фото рецепта: Салат из перца
    (4.39)
    22 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Быстрый и вкусный салат из сладкого перца в зиму.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 4

    Сладкий перец моем под проточной водой.

    Фото приготовление рецепта: Салат из перца шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Перец разрезаем на 4-6 частей, в зависимости от размера, вычищаем серединку от семян.

    Фото приготовление рецепта: Салат из перца шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Перекладываем перец в кастрюлю, добавляем соль, сахар, уксус, подсолнечное масло и воду. Доводим до кипения и варим на небольшом огне 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Салат из перца шаг №3
    Готово!

    Перец раскладываем по стерильным банкам и закатываем крышками. Укутываем до полного остывания. Не стерилизуем!

    Фото приготовление рецепта: Салат из перца шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    romasia
    Обязательно попробуйте, рецепт очень легкий, времени занимает мало, но очень вкусный. Только перчик лучше брать разноцветный, тогда красивее смотрится.
    14 августа 2012 08:02
    Ответить
    limpopo
    Интересно, не стерилизовать.... Спасибо, попробуем)
    14 августа 2012 07:41
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Фаршированные перцы по итальянски
    Фаршированные перцы по итальянски. Очень вкусная, богатая, сочная, а ...
    20.08.2017, 19:47
    lorik26lorik26
    Перец жареный с чесноком на зиму
    Сегодня хочу предложить вам заготовку болгарского перца жареного, с ...
    16.10.2020, 13:45
    тамара агапитоватамара агапитова
    Перец для фарширования на зиму
    Вы любите фаршированный перец? Тогда этот рецепт для вас. Каждую осе ...
    08.09.2016, 20:05
    тамара агапитоватамара агапитова
    Болгарские перцы фаршированные баклажанами и ризони
    Вегетарианский вариант фаршированных перцев. В качестве начинки я ис ...
    25.09.2015, 20:40
    OdryParkerOdryParker
    Перец на зиму для фарширования
    Для того, чтоб зимой или ранней весной приготовить фаршированный пе ...
    26.08.2012, 05:34
    Zoya7Zoya7
    Закуска из печеного перца со шпинатом и кунжутом
    Закуска не только вкусная, но и полезная. Сочность, насыщенный цвет ...
    29.09.2018, 23:06
    mnatmnat
    Консервированные перцы чили+болгарские
    Такие перцы очень вкусные и хорошо подходят в качестве закуски на пр ...
    22.08.2014, 14:30
    OduvanchikOduvanchik
    Салат с отварной кукурузой и перепелиными яйцами
    Легкий, вкусный и очень полезный овощной салат с добавлением отварно ...
    29.07.2016, 17:39
    HelgaZHelgaZ
    Хрустящий маринованный перец
    Это перец быстрого приготовления. Через сутки перец можно выставлять ...
    06.10.2016, 11:06
    тамара агапитоватамара агапитова
    Перец фаршированный куриным мясом и кус-кусом
    Фаршированный болгарский перец блюдо давно знакомое и многими любимо ...
    30.09.2019, 15:43
    tananatanana